Tôi luôn yêu thích thịt lợn mou shu, và cuối cùng tôi đã tìm thấy một công thức cho nó mà tôi nghĩ là khá tốt.
Thành phần
12 ounce thăn thịt lợn không xương, cắt thành dải dày 1/4 inch
1 củ hành, cắt lát mỏng
cốc băm rễ gừng tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 chén bok cắt lát mỏng
1 ớt chuông đỏ, cắt lát
10 loại nấm trắng lớn, Julienned
4 cốc đậu
cốc rượu sake
3 muỗng canh nước sốt hoisin
2 muỗng canh nước tương
8 (8 inch) Tortillas bột
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Bọc bánh tortillas trong giấy bạc.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi rất nóng. Thêm thịt lợn, hành tây, gừng và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi thịt lợn có màu nâu và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong bok choy, ớt chuông đỏ và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi ớt chuông mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Đặt bánh tortillas trong lò trong 8 phút, hoặc cho đến khi ấm.
Trong khi đó, đưa chảo trở lại nguồn nhiệt cao, và trộn trong các loại đậu, rượu sake, và hoisin và nước sốt đậu nành; Nấu và khuấy cho đến khi mầm đậu mềm, khoảng 5 phút.
Lấy bánh tortillas ra khỏi lò. Chia hỗn hợp thịt lợn giữa bánh tortillas, và cuộn lên. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 6g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 585mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 40mg | 199% |
| Canxi 70mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một spin thuần chay và không có gluten trên ớt nhồi. Tôi không thưởng thức các hương vị Mexico thường liên quan đến quinoa, vì vậy công thức này gần giống với hương vị của hạt tiêu nhồi thịt bò tiêu...
Tôm trâu này là tốt nhất. Bạn có thể điều chỉnh cường độ của nước sốt nóng theo ý thích của bạn - chúng tôi thích nó nóng! Ăn kèm với nêm chanh và thay đồ phô mai xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Đùi gà được ướp với rau mùi và vôi trước khi nướng với một loại gạo mặn trong bữa ăn một nồi ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian ướp: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ...
Món ăn phụ tuyệt vời với thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần Bacon 1...
Couscous nhẹ với một chút dầu ô liu với rau nướng. Mặc quần áo với dầu ô liu và giấm balsamic. Một món ăn chay tuyệt vời. Một niềm vui, mùa hè hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...