Tôi luôn yêu thích thịt lợn mou shu, và cuối cùng tôi đã tìm thấy một công thức cho nó mà tôi nghĩ là khá tốt.
Thành phần
12 ounce thăn thịt lợn không xương, cắt thành dải dày 1/4 inch
1 củ hành, cắt lát mỏng
cốc băm rễ gừng tươi
2 tép tỏi, băm nhỏ
4 chén bok cắt lát mỏng
1 ớt chuông đỏ, cắt lát
10 loại nấm trắng lớn, Julienned
4 cốc đậu
cốc rượu sake
3 muỗng canh nước sốt hoisin
2 muỗng canh nước tương
8 (8 inch) Tortillas bột
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Bọc bánh tortillas trong giấy bạc.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa lớn cho đến khi rất nóng. Thêm thịt lợn, hành tây, gừng và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi thịt lợn có màu nâu và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong bok choy, ớt chuông đỏ và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi ớt chuông mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Đặt bánh tortillas trong lò trong 8 phút, hoặc cho đến khi ấm.
Trong khi đó, đưa chảo trở lại nguồn nhiệt cao, và trộn trong các loại đậu, rượu sake, và hoisin và nước sốt đậu nành; Nấu và khuấy cho đến khi mầm đậu mềm, khoảng 5 phút.
Lấy bánh tortillas ra khỏi lò. Chia hỗn hợp thịt lợn giữa bánh tortillas, và cuộn lên. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 6g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 585mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 40mg | 199% |
| Canxi 70mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Caramelizing hành tây từ từ dẫn đến những chiếc bánh bàn tay ngọt ngào nhất, có hương vị nhất mà bạn từng ăn. Đừng mong đợi thức ăn thừa, những thứ này sẽ nhanh chóng biến mất. Thời gian chuẩn bị...
Công thức thịt hầm zucchini rang này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết cây zucchini của bạn vào mùa hè. Nướng zucchini và hành tây, sau đó xếp chúng với nước sốt marinara và mì ống. Đó là một bữa...
Một gia đình yêu thích trong hơn hai thập kỷ! Lớn lên, mẹ sẽ luôn làm món này cho bữa tối vào Chủ nhật Phục Sinh hoặc Năm mới. Thịt xông khói thêm một hương vị khói tuyệt vời cho bên ngoài thịt cừu...
Một công thức dễ dàng để làm trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Đây là một công thức nhanh chóng. Tốt quá! Các thành phần chính là dầu và bơ, tỏi và mảnh ớt đỏ nghiền làm tăng hương vị. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound spaghetti 2 muỗng cà...