Chuẩn bị thịt cừu ở nhà không cần phải đáng sợ. Hãy thử món nướng nhồi bông dễ dàng nhưng ngon miệng này trong buổi họp mặt gia đình tiếp theo của bạn. Để tiếp tục đơn giản hóa việc chuẩn bị, hãy yêu cầu người bán thịt để bướm chân cừu cho bạn.
Thành phần
2 chén khối bánh mì khô nhỏ hoặc croutons đơn giản
cốc phô mai mozzarella vụn
2 muỗng cà phê lá bạc hà cắt nhỏ
Cup Heinz Chili Sauce
1 (3 pound) không xương, chân thịt cừu, được cắt tỉa
thìa muối
Teaspoon tiêu
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (160 độ C). Toss bánh mì với phô mai, bạc hà và sốt ớt cho đến khi kết hợp tốt.
Đặt phần mỡ thịt xuống và rắc khắp nơi với muối và hạt tiêu. Trải đều với hỗn hợp bánh mì, để lại đường viền 1 in (2,5 cm) ở một đầu. Bắt đầu từ đầu hẹp, cuộn lên kiểu thạch thịt.
Tie cuộn rang cùng với chuỗi nhà bếp. Chuyển vào một giá đặt trong chảo rang và nướng, thỉnh thoảng nung, trong 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt được chèn vào giữa các thanh ghi thịt 140 độ F (60 độ C) cho hiếm hoặc 160 độ F (70 độ C ) cho sự không thể làm trung bình. Nghỉ ngơi trong 10 phút. Cắt lát dày. Làm 8 phần ăn.
Lời khuyên
Twist 1: Đối với một bữa ăn gia đình thanh lịch, phục vụ với khoai tây nướng, rau theo mùa và nước sốt ớt bổ sung ở bên cạnh.
Twist 2: Để chuẩn bị dễ dàng, hãy sử dụng xiên để giữ thịt cừu cuộn đúng vị trí trong khi buộc với chuỗi.
Twist 3: Đối với một twist cheesy, sử dụng phô mai Thụy Sĩ, Gruyere hoặc Asiago.
Twist 4: Đối với các biến thể thảo mộc, thay thế oregano tươi hoặc húng tây cho lá bạc hà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 13g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 596mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 248mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những đùi gà này được phủ xi -rô cây phong, mù tạt Dijon và các gia vị khác, và nấu trong nồi áp suất. Nó ngon phục vụ với gạo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là một bữa ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe và rất ngon mà cả gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 16 thanh trượt...
Thèm thực phẩm thực sự với một chút về nhà, tôi quyết định thử nghiệm lò vi sóng của mình (thực hiện nấu ăn duy nhất được phép trong ký túc xá đại học của tôi), và làm món thịt hầm ngon lành này...
Cá hồi hun khói, hẹ và phô mai kem nổi bật trong những chiếc tartlet nhỏ này gần như có vị như một chiếc bánh pho mát! Hoàn hảo để phục vụ như một món khai vị cùng với thức uống yêu thích của bạn. ...
Hợp tác với Hillshire Farm Brand, chúng tôi giúp bạn làm cho bữa tối dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Ở đây, một loại mì ống butternut với xúc xích hun khói sẽ sớm trở thành một món ăn thoải mái. ...