Hành lá ngâm, hoặc hành lá, trở nên khá rối trong công thức này. Một hành tây ngâm là một khía cạnh cổ điển của bữa trưa của người Anh. Cặp hành tây ngâm với bánh mì thịt hoặc xúc xích. Cắt một trong những quả dưa chua hành tây thành một muỗng cà phê mỗi loại kem chua và mayonnaise để làm nước sốt cao răng cho cá. Trộn với một muỗng cà phê mù tạt và mayo và lát trên một chiếc bánh sandwich gà tây và cheddar. Hoặc sử dụng chúng như những cây gậy trong một Mary Bloody Mary cho một loại cocktail mở mắt đặc biệt!
Thành phần
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê hạt cần tây
1 muỗng cà phê hạt mù tạt màu vàng
4 quả hoàn toàn allspice
2 pound hành lá xanh, cắt và cắt thành chiều dài 3 inch
3 cốc nước
3 cốc giấm trắng
1 muỗng canh muối kosher
Hướng
Trầm trùng 4 lọ kích thước pint và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút.
Khuấy hạt tiêu, hạt cần tây, hạt mù tạt và quả mọng cùng nhau trong một bát nhỏ. Chia các loại gia vị đều giữa các lọ đóng hộp đã chuẩn bị.
Đóng gói hành tây theo chiều dọc vào lọ, các mẹo xen kẽ và các mẹo xuống để phù hợp với hành tây.
Mang nước, giấm và muối sôi trong nồi. Đổ chất lỏng nóng lên hành tây vào lọ, để lại không gian đầu 1/2 inch ở trên cùng. Chạy một con dao hoặc thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy và vòng vít.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ dưới nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi nhiều hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với đỉnh lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi stockpot và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 6 đến 12 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống.
Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ. Hãy để hành tây dưa chua ít nhất 4 tuần trước khi ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 17 | Calo |
| 0g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 17 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 135mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Thưởng thức những món popoers ngon, dễ làm với các bữa ăn lễ hội của bạn. Khách chắc chắn sẽ được ấn tượng và cầu xin thêm! Phục vụ popover nóng trong một giỏ bánh mì với kem đánh bông ở bên cạnh! ...
Công thức đa năng này có thể được sử dụng cho bánh mì kẹp thịt hoặc một món thịt chính! Phục vụ trên bánh burger với một lát phô mai Thụy Sĩ hoặc như một món ăn chính với nấm hoặc nước sốt nâu! Nếu...
Mẹ tôi đã cho tôi công thức này. Đó là một yêu thích thời thơ ấu! Crabby, cheesy, ngon! Bạn có thể đóng băng hỗn hợp nếu bạn muốn, sau đó làm tan băng và sử dụng khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị...
Thịt lợn nướng và khoai tây này là một khả năng để chuẩn bị. Phục vụ với một món ăn bên rau và món salad yêu thích của bạn cho một bữa ăn đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50...
Một loại bánh mì thịt homestyle ẩm ướt, ẩm ướt bao gồm vụn bánh ngô, ngô, jalapenos, phô mai pepperjack, hành tây, tỏi, v.v. Đây là một phiên bản nhẹ, ngon, cân bằng độc đáo các thành phần - bạn có...