Nước xốt

Nước sốt kem nấm

Thời gian nấu: 25
Phần: 3

Nước sốt kem nấm này là một trong những công thức nước sốt yêu thích của tôi. Tôi nghĩ đó là nước sốt kem ngon nhất mà bạn từng có.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
3

Thành phần

  • 2 Nấm tôm hùm, cắt thành hình khối

  • 2 muỗng canh nước

  • cốc kem nặng

  • 2 muỗng cà phê bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh pho mát Asiago nghiền

  • hẹ, băm nhỏ

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt nấm trong một cái chảo không dính trên lửa vừa; thêm nước. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước bay hơi, khoảng 5 phút.

  2. Đánh kem và bột vào nấm cho đến khi bột được kết hợp. Thêm phô mai Asiago, hẹ, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp nấm, khuấy liên tục. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 7 phút.

Nấu ăn ghi chú

Nếu bạn không thể tìm thấy nấm tôm hùm, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào khác. Bạn cũng có thể sử dụng hành tây thay vì hẹ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

128 Calo
10g Mập
7g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 128
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 409mg 18%
Tổng số carbohydrate 7g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 3G
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 68mg 5%
Sắt 1mg 4%
Kali 148mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns mayo Phương pháp nước sốt bít tết

Đây là phương pháp được cấp bằng sáng chế của tôi cho nước sốt mayo nhanh, dễ dàng như nước sốt bít tết này. Công thức là mayonnaise cộng với mặn, cộng với cay, cộng với tính axit, cộng với herby...

Bơ vẽ

Bơ được vẽ này là một bổ sung ngon cho cua vua hấp hoặc đuôi tôm hùm nướng. Nó tốt nhất được thực hiện một ngày phía trước. Bất kỳ bơ còn sót lại có thể được đông lạnh để sử dụng trong tương lai. ...

Nước sốt pizza tự làm từ đầu

Tôi nhận thấy rằng hầu hết (tất cả?) Trong số các công thức nấu ăn pizza gọi cho bột cà chua hoặc nước sốt cà chua hoặc cả hai. Tôi muốn làm điều đó từ đầu! Vì vậy, tôi đã thử nghiệm cho đến khi tôi...

Sicilian Sicilian Sicilian cũ

Nana của tôi đã từng nấu món này cho tôi khi tôi còn trẻ và khi cô ấy chuẩn bị mọi thứ và chúng tôi chờ đợi nước sốt kết thúc, cô ấy kể cho tôi nghe những câu chuyện tuyệt vời về cuộc sống của cô ấy...

Nước sốt vodka

Công thức nước sốt vodka này là tuyệt vời cho những người yêu thích thức ăn cay, và nếu họ không, chỉ cần bỏ qua ớt đỏ nghiền nát. Công thức này sẽ cho gia đình bạn ăn thức ăn thừa từ tủ lạnh. Một...