Công thức nước sốt vodka này là tuyệt vời cho những người yêu thích thức ăn cay, và nếu họ không, chỉ cần bỏ qua ớt đỏ nghiền nát. Công thức này sẽ cho gia đình bạn ăn thức ăn thừa từ tủ lạnh. Một lời khuyên: Sử dụng vodka tốt nhất bạn có thể - nó thực sự tạo ra sự khác biệt lớn! Ăn với mì ống và trang trí với phô mai Parmesan nghiền.
Thành phần
1 cốc vodka
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
2 muỗng canh dầu ô liu
Pound prosciutto, băm nhỏ
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (28 ounce) Cà chua roma có thể, với nước trái cây
2 (8 ounce) Nước sốt cà chua
1 ly nước
1 chén kem nặng
Hướng
Trong một bát nhỏ, kết hợp vodka và mảnh ớt đỏ. Đặt sang một bên trong 1 giờ.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm prosciutto, tỏi, rau mùi tây, húng quế, muối và hạt tiêu; Xào cho đến khi prosciutto có màu nâu đều. Đổ hỗn hợp vodka và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
-
Nghiền nát cà chua roma và thêm vào nước sốt với nước sốt cà chua đóng hộp và nước. Đun nhỏ lửa trong 15 phút. Khuấy trong kem nặng và nấu thêm 2 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 12g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 1065mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 12mg | 62% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 420mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử nước sốt katsu với công thức đơn giản này. Đây là phiên bản của nước sốt được sử dụng cho tonkatsu (thịt lợn) hoặc gà katsu. Gia đình tôi thích nó, và tôi thích nó hơn so với nước sốt của nhà...
Tôi đã nghĩ ra công thức nước sốt Basil kem này khi tôi không thể tìm thấy trực tuyến. Tôi đặt nó trên tất cả mọi thứ! Nó có thể được hâm nóng trong lò vi sóng mà không cần tách. Tôi yêu màu xanh lá...
Nước sốt BBQ Hàn Quốc này là những gì tôi nghĩ ra khi tôi đang cố gắng làm một loại nước sốt BBQ tự làm cho vợ tôi vì cô ấy không thích BBQ truyền thống. Bạn có thể thêm nước sốt này vào bất kỳ loại...
Nước sốt Gorgonzola dễ dàng này là bơ, garlicky và ấn tượng. Có vị giống như nước sốt ngon mà nhà hàng phục vụ trên gà nướng và bít tết. Nước sốt này cũng có thể được nấu trên một phần mát mẻ trong...
Nước sốt chimichurri nổi tiếng của Argentina này là hoàn hảo cho bất kỳ thịt gà, thịt hoặc cá nướng. Khách hàng phục vụ của tôi thích nó trên tỏi crostini với những lát bít tết nướng. Thời gian chuẩn...