Nước xốt

Zhug

Thời gian nấu: 15
Phần: 10

Nước sốt xanh cay này đầy hương vị như màu sắc. Sử dụng nó thô như một sự nhúng với falafel, rau, bánh sandwich và bọc. Thêm một con búp bê tươi vào súp, gạo, mì ống hoặc các món trứng để tăng thêm hương vị cay. Nó cũng hoạt động tuyệt vời như một món ướp trên thịt hoặc cá. Được phủ một lớp dầu ô liu mỏng, nó sẽ giữ tới 2 tuần trong tủ lạnh. Đó cũng là thuần chay, không có gluten, đường thấp và natri thấp, làm cho nó hoàn hảo cho hầu hết mọi chế độ ăn kiêng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • Mùi rau mùi lá phẳng 1 ounce, Thân cây được loại bỏ

  • 1 ounce rau mùi tươi

  • 2 khối băng

  • 3 quả ớt nhỏ của chim xanh

  • 2 tép tỏi

  • chanh, nước ép và quát

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • cốc dầu ô liu thêm dịch, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Rửa và khô rau mùi tây và rau mùi; Đặt vào một bộ xử lý thực phẩm. Thêm khối đá, ớt, tỏi, nước chanh và vỏ, thì là, rau mùi, muối và hạt tiêu. Mưới trong 2 muỗng canh dầu ô liu. Trộn cho đến khi đạt được một hỗn hợp mịn, thêm nhiều dầu khi cần thiết.

  2. Chuyển nước sốt vào một thùng chứa có mái che và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa nhập, ít nhất 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

59 Calo
6g Mập
2g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 59
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 20mg 1%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 40mg 198%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 83mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt Huancaina

Đây là nước sốt phô mai cay Peru, thường được phục vụ trên khoai tây luộc và thái lát. Công thức được tạo ra dựa trên những trải nghiệm của tôi sống ở Peru và làm cho một món ăn tối ngon miệng và dễ...

Chọn nước sốt piccata

Nước sốt piccata tuyệt vời với nhiều tỏi và trái tim atisô thái lát. Hoàn hảo trên gà chiên chảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén...

Nước sốt cà chua đóng hộp từ cà chua tươi

Nước sốt cà chua đóng hộp này đầy hương vị. Nó có thể được sử dụng cho nước sốt pizza hoặc nước sốt mì spaghetti. Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...

Cách làm nước sốt sriracha tự làm

Nước sốt Sriracha (còn được gọi là Sốt gà trống) có thể làm tại nhà chỉ với một vài thành phần! Nó thực sự thú vị và hầu như không có công việc nào liên quan. Phục vụ nước sốt nóng tự làm này trên...

Nước sốt nóng calypso

Nước sốt calypso này được đóng gói với hương vị ngọt ngào và một tấn nhiệt! Giảm số lượng ớt nếu bạn muốn nó nhẹ hơn. Lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...