Sau khi ăn tại một nhà hàng chuỗi 'Ý' và yêu thích món ăn phụ này, tôi đã về nhà và cố gắng tái tạo nó. Đây là công thức mà cuối cùng tôi đã nghĩ ra.
Thành phần
Bơ, chia
8 Hành tây
1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín
Cup Nấm tươi thái lát
1 ly nước
Cup rượu vang trắng
bột tỏi để nếm thử
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc rau mùi tây tươi
Hướng
Làm tan chảy 1/2 bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây, và nấu cho đến khi vàng nâu. Trộn trong orzo, nấm và bơ còn lại. Nấu và khuấy 5 phút, cho đến khi bơ tan chảy và nấm mềm.
Đổ nước và rượu vào chảo, và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp. Nêm bột tỏi, muối và hạt tiêu. Nấu 7 đến 10 phút, cho đến khi Orzo là al dente. Khuấy trong pho mát Parmesan và rau mùi tây để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 327 | Calo |
| 19g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 327 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 241mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 108mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách ngon để thêm gia vị cho thịt nai hoặc bít tết. Tốt với bất kỳ thịt đỏ nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bít tết Thành phần...
Đây là một vòng quay tốt đẹp trên một yêu thích cổ điển được tải. Khi da khoai tây nướng bị bỏ lại, thì hầu hết các chất dinh dưỡng đều bị ném. Hương vị nó lên một chút. Bạn sẽ yêu nó! Thời gian...
Những chiếc bánh bao Trung Quốc này rất ngon và làm đầy, tôi thực sự phục vụ những thứ này như một bữa ăn. Họ cũng đóng băng tốt để làm món khai vị vào một ngày sau đó. Thời gian chuẩn bị: 35 phút...
Một chút làm việc ở phía trước, hầu như không có thời gian nấu ăn, kết quả tuyệt vời. Phục vụ điều này cho khách và họ sẽ ngạc nhiên bởi các kỹ năng nồi áp suất/nồi tức thời của bạn. Tự phục vụ hoặc...
Một món súp nấu chậm làm cho một bữa ăn thịnh soạn và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...