Bữa trưa

Súp nấm mà không có kem

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Súp nấm này không có kem là một món súp dựa trên nước dùng ngon có thể được sửa đổi theo sở thích của bạn. Nó gần với một món súp nấm mà tôi đã có tại một món đồ ăn tuyệt vời ở Florida - Tôi đã cố gắng nhân đôi nó kể từ đó. Cuối cùng tôi đã tìm thấy một công thức cơ bản mà tôi có thể sửa đổi; Đây là kết quả. Tuyệt vời với một món salad hoặc một chiếc bánh sandwich. Tôi hy vọng rằng bạn sẽ thích nó! Nấm được đề xuất: Shitake, Portobellos trẻ em và nấm nút trắng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 1 chén cà rốt gọt vỏ và cắt lát

  • 1 cốc hành tây cắt lát

  • 1 cốc tỏi tây thái lát (tùy chọn)

  • Cup Celery cắt lát

  • 2 pounds cắt lát nấm màu nâu hoặc trắng

  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi

  • 6 cốc gà

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • Cupped màu xanh lá cây

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa. Thêm cà rốt, hành tây, tỏi tây và cần tây. Nấu và khuấy cho đến khi rau mềm nhưng không có màu nâu, khoảng 10 phút.

  2. Khuấy trong nấm và húng tây; Nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút. Đổ thịt gà vào nồi; Nêm với muối và hạt tiêu. Che và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ trong 30 phút.

  3. Múc vào bát; Ăn với hành lá được rắc lên trên.

Nấu ăn ghi chú

Nếu bạn không sử dụng tỏi tây, hãy tăng số lượng các loại rau khác hoặc thêm mục yêu thích của bạn.

Bạn có thể sử dụng húng tây khô thay vì tươi và thêm các loại thảo mộc yêu thích của bạn với hoặc thay cho húng tây.

Đối với một kết cấu mượt mà hơn, bạn có thể xay nhuyễn súp sau khi nó đã mô phỏng 30 phút cuối cùng. Tôi thích phục vụ nó như là.

Nếu muốn, hãy chuẩn bị một số gạo hoang dã theo hướng dẫn gói, và thêm vào súp trong 10 phút nấu ăn cuối cùng hoặc sau khi súp đã được xay nhuyễn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

81 Calo
4g Mập
10g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 81
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 561mg 24%
Tổng số carbohydrate 10g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 32mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 496mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Măng tây kem trên bánh mì nướng

Mẹ tôi đã làm điều này khi tôi còn là một đứa trẻ. Vợ tôi làm điều đó cho tôi thường xuyên. Nó dễ dàng và ngon miệng. Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của măng tây đã chuẩn bị theo bất kỳ cách...

Salad khoai tây hợp nhất châu Á-Đức

Đây là một món salad khoai tây kiểu Đức với một hương vị to lớn được cung cấp từ các nguyên liệu châu Á! Tôi đã làm điều này một cách bất chợt và mọi người yêu thích nó. Tôi thêm giăm bông, nhưng hãy...

Pizza nhồi bông đôi

Công thức bánh pizza hai lớp này là của tôi trên một chiếc bánh pizza kiểu Chicago. Đừng sợ thêm patty xúc xích - nó làm cho pizza! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ...

Salad cá ngừ nhanh chóng

Tìm hiểu làm thế nào để làm món salad cá ngừ với công thức này cho một món ăn tuyệt vời khi bạn đang vội. Nó rất nhanh chóng và dễ dàng để làm và có hương vị tuyệt vời mỗi lần! Thời gian chuẩn bị: 5...

Súp phô mai trong vườn

Bạn có thể điều chỉnh gia vị và rau theo sở thích của bạn. Các thức ăn thừa hâm nóng lại tốt! Phục vụ với bánh quy hoặc bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian...