Chúng tôi yêu nước sốt nấm này trên bít tết của chúng tôi vì nó rất hào phóng với nấm. Bạn cũng có thể sử dụng nó trên patties hamburger hoặc nướng.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
chén hành tây xắt nhỏ
1 (12 ounce) gói nấm trắng, thân cây và thái lát
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê tỏi mới băm nhỏ
CUP BEEF GOT
Rượu vang đỏ khô (như Cabernet Sauvignon)
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
8 nhánh húng tây tươi, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi nó bắt đầu mềm và bật rõ ràng, khoảng 4 phút. Thêm nấm và muối; Khuấy đều và nấu cho đến khi nấm bắt đầu giải phóng chất lỏng của chúng, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Kết hợp thịt bò, rượu vang và nước sốt Worrouershire trong một cốc đo nhỏ. Đổ vào chảo và khuấy trong các nhánh húng tây và hạt tiêu; đun sôi.
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi chất lỏng giảm và nước sốt hơi dày, khoảng 15 phút. Điều chỉnh muối và hạt tiêu nếu cần thiết.
Nấu ăn ghi chú
Nếu bạn muốn có một loại nước sốt đặc hơn sau Bước 3, hãy đặt 1 muỗng canh bột ngô và 2 muỗng canh nước vào một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi không còn cục; Đổ vào chảo và nhanh chóng khuấy động để kết hợp. Tăng nhiệt một chút và khuấy liên tục cho đến khi chất lỏng đun sôi và đặc lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 12g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 240mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 456mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Nước ướp gà Hàn Quốc này cũng có thể được sử dụng như một loại nước sốt basting hoặc được phục vụ trên bát cơm gà. Nó rất ngon! Nếu bạn thích nó nóng, hãy tăng bột chile nóng như mong muốn lên tới...
Đây là phương pháp được cấp bằng sáng chế của tôi cho nước sốt mayo nhanh, dễ dàng như nước sốt bít tết này. Công thức là mayonnaise cộng với mặn, cộng với cay, cộng với tính axit, cộng với herby...
Công thức đơn giản cho Pesto Walnut bạn có thể thực hiện trong bộ xử lý thực phẩm của mình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup...
Nước sốt cà chua tự làm này được làm bằng cà chua tươi, nấu từ từ với hành tây, hạt tiêu xanh, húng quế, tỏi và rượu vang đỏ cho đến khi phong phú và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Phục vụ quả mọng đông lạnh này ấm áp hoặc ướp lạnh trên bánh kếp, kem, sữa chua, bánh mì nướng, bánh quế, bột yến mạch ... khả năng vô tận và chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ khẩu vị nào. Thời gian...