Món khai vị

Hến Pomodoro

Thời gian nấu: 16
Phần: 2

Những con trai này có nước dùng Basil Cà phê tươi với rượu vang trắng và tôm hùm và một crostini nướng béo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
6 phút
Tổng thời gian:
16 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê hẹ băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • Rượu vang trắng khô

  • CUP Tôm hùm cổ phiếu

  • 1 chén nước sốt cà chua

  • 12 hến, làm sạch và ra mắt

  • Baguette Pháp, giảm một nửa theo chiều dọc

  • 1 muỗng cà phê chất béo vịt, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 1 bó lá húng quế tươi, thái lát rất mỏng

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hẹ và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 1 hoặc 2 phút. Đổ rượu vang trắng, con tôm hùm và nước sốt cà chua. Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa. Thêm trai. Che và nấu cho đến khi hến mở, 4 đến 6 phút. Vứt bỏ bất kỳ con trai nào không mở.

  2. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  3. Chà baguette với chất béo vịt trên các mặt cắt. Đặt trên một tấm nướng và đặt dưới gà thịt. Broil cho đến khi nâu và giòn, 1 đến 2 phút.

  4. Chia trai giữa 2 bát phục vụ. Đổ nước dùng lên vẹm. Đầu với húng quế thái lát. Phục vụ với baguette giòn.

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể nướng bánh mì cho đến khi nâu và sắc nét.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

606 Calo
21g Mập
64g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 606
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 54mg 18%
Natri 1593mg 69%
Tổng số carbohydrate 64g 23%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 8g
Protein 36g
Vitamin C 30mg 148%
Canxi 166mg 13%
Sắt 12mg 68%
Kali 965mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gorgonzola nhúng

Gorgonzola nhúng này là tuyệt vời cho rau và khoai tây chiên. Các hương vị đặc biệt của phô mai Gorgonzola và thì là được trộn thành một bữa tiệc mịn màng yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...

Dễ dàng nhúng cá hồi

Cá hồi nhúng này rất dễ chuẩn bị và tạo ra một công thức tuyệt vời cho đêm thẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (14,75 ounce) Cá hồi có thể, thoát nước và...

Ham Ball

Đây là một sự thay đổi lớn từ quả bóng phô mai ban đầu. Rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce) gói phô mai kem, hơi...

Bánh pizza rau bina tự làm

Lấy pizza cao cấp của bạn và gây ấn tượng với gia đình hoặc khách của bạn bằng những chiếc pinwheels ngon, có kích thước cắn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút...

Coxinhas (croquettes gà Brazil)

Công thức Coxinha này là một món ăn nhẹ phổ biến ở Brazil. Chúng là những con gà croquettes và làm thức ăn ngón tay tuyệt vời cho các bữa tiệc, và trẻ em cũng chắc chắn cũng yêu chúng. Thời gian...