Bữa tối

Chili thân thiện với trẻ em tốt nhất của tôi

Thời gian nấu: 125
Phần: 10

Chồng và tôi yêu ớt, và yêu nó cay! Nhưng nấu ăn cho 3 đứa trẻ yêu cầu tôi giảm bớt vị giác của chúng. Chúng tôi muốn thêm một vài dấu gạch ngang của sriracha hoặc jalapeno băm nhỏ và hành tây để bù cho cái nóng bị thiếu. Những đứa trẻ là một phần của bánh quy Goldfish trên đầu! Nhưng như với bất kỳ ớt, hãy thoải mái để đứng đầu với mục yêu thích của bạn. Nếu bạn đủ may mắn để sống gần một thị trường Ý, theo ý kiến ​​của chúng tôi là tốt nhất. Nếu không, thì bạn có thể phụ một loại xúc xích Ý khác. Nó có thể là ánh sáng trên gia vị, nhưng đầy hương vị!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 35 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 5 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 ớt chuông xanh

  • 1 pound thịt bò thịt bò

  • Xúc xích Salsiccia 1 pound Ground

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, thái hạt lựu

  • 6 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (15 ounce) lon đậu ớt, không thoát nước

  • 1 cốc cà phê pha

  • 1 (7 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh

  • 5 muỗng canh bột ca cao không đường

  • Cốc thì là

  • Cup Chili Powder

  • 1 (28 ounce) có thể đóng hộp cà chua nghiền

  • 1 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.

  2. Đặt ớt chuông màu xanh lá cây lên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Ủ ớt chuông trong lò, quay lại sau 5 phút, cho đến khi da bị đen và sủi bọt, khoảng 20 phút. Chuyển hạt tiêu rang vào một túi nhựa có thể nối lại; niêm phong và đặt sang một bên.

  4. Làm nóng lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò xay và xúc xích xay trong lò nóng Hà Lan cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Chuyển thịt xay vào một cái bát.

  5. Làm nóng dầu ô liu trong cùng một lò Hà Lan trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 10 phút.

  6. Cẩn thận loại bỏ hạt tiêu rang ra khỏi túi nhựa và bóc lớp màu đen; Cắt hạt tiêu. Thêm ớt chuông xắt nhỏ, hỗn hợp thịt xay, đậu ớt, cà phê, ớt xanh, bột ca cao, thì là và bột ớt vào hỗn hợp hành tây; khuấy đều. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi ấm, khoảng 5 phút.

  7. Khuấy cà chua nghiền nát và nước vào ớt; Mùa muối. Đun sôi. Đậy nắp lò Hà Lan, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị được trộn, ít nhất 30 phút. Tháo nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi ớt dày, khoảng 30 phút nữa.

Topping ý tưởng:

Sriracha (R), kem chua, phô mai vụn, bánh quy cá vàng, rau mùi, jalapeno xắt nhỏ, hành tây, hoặc khoai tây chiên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

354 Calo
19g Mập
30g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 354
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 1170mg 51%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 8g 30%
Tổng số đường 8g
Protein 21g
Vitamin C 39mg 194%
Canxi 113mg 9%
Sắt 6mg 31%
Kali 934mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Briam (rau trộn Hy Lạp trong nước sốt cà chua)

Đây là một công thức yêu thích mùa hè Hy Lạp, đầy mùi thơm của rau và thảo mộc tươi. Thật dễ dàng để làm và bạn có thể thay thế hoặc thêm bất kỳ loại rau nào bạn thích và vẫn có được một món ăn tuyệt...

Khoai khoai tây Hasselback nướng

Hasselbacks là người nổi tiếng nhất trong số các công thức khoai tây Thụy Điển. Ban đầu sử dụng bơ và vụn bánh mì, và đôi khi parmesan. Lá Bay là một loại thảo mộc Scandinavia yêu thích. Khoai tây là...

Gà nướng

Toàn bộ gà nướng với cà rốt, cần tây, hành tây và khoai tây. Món ăn này thịnh soạn và ngon miệng vào một buổi tối lạnh - hoặc bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian...

Bánh mì challah dễ dàng

Một công thức sáu thành phần, đơn giản cho bánh mì challah. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ...

Gà đấu thầu trong nước sốt chanh

Gà này đấu thầu trong công thức nước sốt chanh chanh là một bữa tối trong tuần dễ dàng cho gia đình nhưng một bữa tối cũng sẽ để lại ấn tượng đáng chú ý với khách ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...