Tôi thích phục vụ sữa chua đậu nành với ớt, đặc biệt nếu nó quá cay. Thức ăn thừa có hương vị tuyệt vời với mì dưới dạng sốt mì ống.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 khoai tây nướng lớn, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 chén đậu lăng đỏ khô
4 cốc nước dùng rau
2 (15 ounce) lon hạt thận, rửa sạch và thoát nước
1 (15,25 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước
4 cốc cà chua xay nhuyễn
1 muỗng canh paprika ngọt
1 muỗng cà phê ớt cay
muối và hạt tiêu đen mới nứt để nếm thử
1 pinch đường trắng
1 bó hẹ tươi, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm khoai tây và nấu trong 3 đến 5 phút. Khuấy trong đậu lăng. Đổ nước dùng rau và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Thêm đậu, ngô và cà chua xay nhuyễn. Đun sôi; Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 10 phút. Nêm paprika, bột ớt, muối, hạt tiêu và đường.
Chia ớt giữa 4 bát và rắc hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
512 | Calo |
9g | Mập |
90g | Carbs |
24g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 512 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 9g | 12% |
Chất béo bão hòa 1g | 7% |
Natri 906mg | 39% |
Tổng số carbohydrate 90g | 33% |
Chế độ ăn kiêng 27g | 96% |
Tổng số đường 16g | |
Protein 24g | |
Vitamin C 47mg | 234% |
Canxi 147mg | 11% |
Sắt 9mg | 52% |
Kali 1555mg | 33% |
Bạn cũng có thể thích
Người phụ nữ dọn dẹp của tôi đã làm những thứ này cho tôi một ngày và tôi nghĩ rằng chúng rất ngon. Đây là phiên bản của cô ấy là những cây chuối nhồi ngọt và mặn của Nicaragua. Chưa bao giờ có...
Slaw khỏe mạnh, thịnh soạn này từ Sara Forte của một nhà bếp mọc lên là một bổ sung ngon miệng cho thực đơn ngày lễ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Thịt thăn thịt lợn tuyệt vời này với nước sốt mù tạt làm cho thịt lợn rất hương vị. Một món ăn siêu cho các món ăn và potlucks, vì nó không cần phải có đường ống nóng. Tôi không bao giờ ngừng nhận...
Đây là một công thức tuyệt vời mà tôi đã thử trong một nhà hàng bít tết và tạo lại công thức. Nó rất phong phú và hoàn toàn thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Đây là một món ăn phụ Maharashtrian với rau bina và chana dal (split đậu xanh). Nó được phục vụ với gạo hoặc chapatis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...