Làm bánh kếp khoai tây nghiền giòn ở bên trong trong một cái chụp với khoai tây nghiền còn sót lại. Tôi thích làm một bánh kếp khoai tây lớn và cắt nó thành nêm, nhưng bạn có thể làm bánh kếp khoai tây có kích thước cá nhân, dễ dàng hơn để lật, nếu bạn thích.
Thành phần
2 cốc khoai tây nghiền lạnh
2 quả trứng, đánh nhẹ
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn nếu cần
Teaspoon Tỏi
1 muỗng canh dầu thực vật, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây, trứng, bột mì và bột tỏi vào một cái bát; trộn đều. Nếu khoai tây nghiền của bạn ở phía ướt, hãy thêm 1 muỗng bột mỗi lần cho đến khi bạn đạt được độ đặc tốt hơn để định hình. Hình dạng hỗn hợp khoai tây thành một chiếc bánh kếp lớn trên một đĩa dầu nhẹ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính trên lửa vừa. Trượt bánh pancake vào chảo, ấn bằng thìa để làm phẳng đều. Che và nấu cho đến khi đáy là giòn, khoảng 8 đến 10 phút.
-
Để nấu phía bên kia, trượt bánh kếp lên đĩa phục vụ. Che với một tấm khác và lật. Trượt bánh kếp trở lại chảo và nấu cho đến khi giòn, khoảng 3 đến 5 phút. Cắt thành nêm và phục vụ nóng, trang trí với hẹ tươi.
Lutzflcat
Nấu ăn ghi chú
Để làm bánh kếp khoai tây riêng lẻ: Hỗn hợp khoai tây thành 8 bánh. Chiên bánh kếp khoai tây trong các đợt trong chảo cho đến khi giòn ở một bên, khoảng 3 đến 4 phút; Lật bánh kếp khoai tây và nấu ở phía còn lại cho đến khi nâu và giòn, khoảng 3 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 10g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 381mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 378mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh xào với hành tây - một trong những công thức đậu xanh tươi yêu thích của tôi. Cũng tốt với thịt xông khói hoặc hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Bolognaise này, hoặc Bolognese, sử dụng thịt gà thay vì thịt bò. Nó lành mạnh và ngon hơn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 muỗng...
Một vòng quay cá nhân trên tacos cá nướng. Khi thịt bò hoặc thịt gà trở nên mệt mỏi, hãy làm điều gì đó tanh! Bỏ qua rau mùi do thị hiếu cá nhân, nhưng cảm thấy thoải mái để thêm vào nếu muốn. Thời...
Thịt viên hương vị parmesan tự làm và sốt cà chua được nấu trong nồi nấu chậm và phục vụ qua spaghetti nóng cho một bữa tối dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng...
Những chiếc bánh ngọt xúc xích này được làm bằng bột bánh phồng tự làm và xúc xích thịt lợn hàng loạt là món nhấm nháp hoàn hảo để phục vụ tại bữa tiệc tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...