Trang trí tuyệt vời bao gồm lá rau mùi, đậu fava rang, chồi tre ớt, ớt ớt và nấm. Ăn với gạo nhài.
Thành phần
4 đùi gà, cắt thành miếng 2 inch
3 tép tỏi, thái lát mỏng
1 (1 1/2 inch) miếng gừng tươi
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây vàng lớn, cắt lát mỏng
1 cà chua lớn, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tôm dán
2 muỗng cà phê me
1 muỗng cà phê bột chile, hoặc để nếm thử
2 cốc gà
1 muỗng cà phê đường trắng
1 (20 ounce) có thể là cây mít xanh trẻ trong nước muối, thoát nước không
2 muỗng cà phê bột cà ri Miến Điện
Hướng
Trộn thịt gà, tỏi, gừng, nghệ và muối với nhau trong một bát lớn. Đậy nắp bằng nhựa và đặt trong tủ lạnh để ướp, khoảng 30 phút.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Thêm cà chua, mền tôm, bột me và bột chile; Trộn cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 1 phút. Khuấy trong gà với ướp. Nấu cho đến khi gà có màu nâu ở cả hai mặt, khoảng 5 phút.
Khuấy gà và đường vào chảo. Che và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm mít; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Khuấy trong bột cà ri. Tiếp tục sôi cho đến khi nhiệt độ bên trong của gà đăng ký 165 độ F (74 độ C) trên nhiệt kế đọc tức thì, khoảng 5 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thay thế Garam Masala cho bột cà ri Miến Điện nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 25g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 1407mg | 61% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một thay thế cho bánh kếp khoai tây truyền thống. Bánh ngọt khoai lang, gia vị xuất sắc với quế, bột cà ri và thì là. Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Trong khi tôi hiếm khi nấu ăn với bí mùa đông, tôi làm một ngoại lệ cho món squash delicata vì hương vị của nó nhẹ hơn và tôi không cần phải gọt nó ra! Nếu bạn chưa thử mật ong nóng trước đây, thì...
Bánh mì kẹp thịt thịt bò cay, tiết lộ một trung tâm ẩn của phô mai tan chảy, jalapenos và ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Không còn đứng trên bếp khuấy và khuấy để có được risotto kem! Một khi bạn làm nó trong một nồi tức thì, bạn sẽ không bao giờ làm cho nó theo bất kỳ cách nào khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một trong những mục yêu thích của chồng tôi. Tôi đã làm điều này trong hơn mười lăm năm, và anh ấy vẫn chưa phát ốm vì điều đó! Ăn kèm với nước sốt chảo, bánh mì Pháp giòn và salad xanh. Thời gian...