Bữa tối

Nana Laras Brisket

Thời gian nấu: 280
Phần: 10

Thương ăn dễ dàng và lễ hội, ngay từ bà tôi ở Newfoundland. Công thức này là chứng minh goof và rất ngon. Thực sự tốt với một ly Lambrusco, một loại rượu vang đỏ lấp lánh, hoặc với rượu bia.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh bột hành tây

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh thịt thầu thịt

  • 1 (6 pound) Thịt bò thịt

  • cốc nước tương

  • 2 cốc nước

  • 1 (8 ounce) có thể nghiền dứa, thoát nước

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Khuấy cùng với bột ớt, bột tỏi, bột hành tây, hạt tiêu đen, đường nâu và nháp thịt. Chà hỗn hợp gia vị hào phóng trên tất cả các miếng thịt. Đặt thịt lên một tấm nướng với lớp chất béo lên.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ; Lấy ra khỏi lò và hạ nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C). Trộn nước tương với nước trong một cái bát, và đổ chất lỏng vào chảo rang. Chuyển Brisket vào chảo rang. Rắc thịt với dứa nghiền.

  4. Đậy chảo rang chặt bằng giấy bạc, quay lại lò nướng và nướng thêm 3 giờ nữa. Làm mát trong 30 phút trước khi cắt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
38g Mập
8g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 48%
Chất béo bão hòa 15g 74%
Cholesterol 112mg 37%
Natri 943mg 41%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 5g
Protein 30g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 26mg 2%
3mg sắt 18%
Kali 371mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kima (thịt bò xay và đậu Hà Lan)

Kima này là một thực phẩm yêu thích của gia đình khi tôi lớn lên. Nó nhanh và dễ dàng. Phục vụ trên giường gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...

Súp lơ nướng với bơ nâu

Biến súp lơ nhàm lỏi thành một mặt ngon khi bạn phủ nó bằng một chiếc áo choàng và bơ nâu tỏi. Tôi thích cắt súp lơ của mình thành các lát thay vì hoa, vì vậy có nhiều diện tích bề mặt phẳng hơn để...

Đạt được khoai lang nướng hai lần

Họ nói sức mạnh lớn nhất của bạn cũng là điểm yếu lớn nhất của bạn; Sự ngọt ngào tương tự làm cho củ này trở thành một món ăn kỳ nghỉ phổ biến cũng có thể dẫn đến mệt mỏi vòm miệng. Đó là lý do tại...

Thảo mộc chà xát đầu rang

Bánh rang moiro này có hương vị mạnh mẽ với một loại thảo mộc tự làm, sẽ làm hài lòng cả gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45...

Sốt nam việt quất với dứa

Nước sốt cranberry kỳ nghỉ với dứa. Siêu dễ dàng và tốt hơn nhiều so với đóng hộp! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 12...