Hãy thử phương pháp nấu trứng không bao giờ thất bại này cho một tá trứng là hoàn hảo để ăn vặt, sử dụng trong salad hoặc làm trứng bị phá hủy.
Thành phần
tưới nước, khi cần thiết
12 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
12 khối đá khối
Hướng
Đổ đầy một nồi với đủ nước để phủ tất cả trứng. Đun sôi. Trứng thấp hơn nhẹ nhàng vào nước sôi bằng thìa có rãnh.
Quay trở lại đun sôi nhẹ nhàng và nấu trong 13 đến 15 phút, tùy thuộc vào mức độ bạn muốn lòng đỏ. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước, giữ trứng trong nồi. Đổ đầy nồi một cách nhanh chóng với nước lạnh để làm mát trứng. Thêm băng để tăng tốc quá trình.
Khi trứng đủ mát để xử lý, loại bỏ từng cái và nhẹ nhàng nứt vỏ ở tất cả các mặt, mà không cần loại bỏ bất kỳ vỏ nào. Đặt trứng trở lại trong nước lạnh và để đứng trong 15 phút. Gọt vỏ và loại bỏ vỏ trứng để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 4g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 63mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hawaij là một hỗn hợp cà ri Yemen có thể bao gồm rau mùi, thì là, nghệ, nghệ tây, hạt tiêu đen và thảo quả. Nó làm một món súp ngon, thơm và đẹp. Hawaij có thể được mua tại thị trường thế giới hoặc...
Salad gà thường tìm đường đến thực đơn mùa hè của tôi, được phục vụ trên rau xanh hoặc bánh sừng bò. Tôi nghĩ rằng cái này chỉ là một chút đặc biệt. Nó ngọt ngào và ngon ngọt từ những quả táo và nho...
Hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc một bữa trưa nhẹ. Tôi đã đưa ra điều này trong quá trình nấu ăn kiểm dịch, sử dụng một số măng tây còn sót lại và một phần của một quả bơ cần phải sử dụng...
Những chip của Apple với quế sẽ biến mất gần như nhanh chóng khi bạn làm chúng! Chúng hoàn hảo như một món ăn nhẹ lành mạnh và dễ dàng đi trên đường. Bí quyết là nướng chúng ở nhiệt độ rất thấp trong...
Tôi nhớ ông bà của tôi rất nhiều. Ông nội thích nấu ăn trong khi bà đan trên ghế sofa. Điều này giúp đưa họ trở lại với tôi. Công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi lớn lên. Đó là một...