Hãy thử phương pháp nấu trứng không bao giờ thất bại này cho một tá trứng là hoàn hảo để ăn vặt, sử dụng trong salad hoặc làm trứng bị phá hủy.
Thành phần
tưới nước, khi cần thiết
12 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
12 khối đá khối
Hướng
Đổ đầy một nồi với đủ nước để phủ tất cả trứng. Đun sôi. Trứng thấp hơn nhẹ nhàng vào nước sôi bằng thìa có rãnh.
Quay trở lại đun sôi nhẹ nhàng và nấu trong 13 đến 15 phút, tùy thuộc vào mức độ bạn muốn lòng đỏ. Hủy bỏ từ nhiệt và thoát nước, giữ trứng trong nồi. Đổ đầy nồi một cách nhanh chóng với nước lạnh để làm mát trứng. Thêm băng để tăng tốc quá trình.
Khi trứng đủ mát để xử lý, loại bỏ từng cái và nhẹ nhàng nứt vỏ ở tất cả các mặt, mà không cần loại bỏ bất kỳ vỏ nào. Đặt trứng trở lại trong nước lạnh và để đứng trong 15 phút. Gọt vỏ và loại bỏ vỏ trứng để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 4g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 63mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Rắc rau mùi tây xắt nhỏ hoặc hẹ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (2 đến 3 pound) nguyên con gà, da bị loại bỏ và...
Một một biter ngon! Bất cứ khi nào tôi hỏi 'Tôi có thể mang lại điều gì?' Những cái đầu trong danh sách! Táo quế ngọt được giữ trong một cốc bột yến mạch giòn và topping ngọt giòn. Tôi thích...
Công thức này rất linh hoạt, có nghĩa là tôi hiếm khi nhớ đặt tất cả các thành phần/tỷ lệ giống nhau theo hai lần, và nó vẫn có vị rất tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Sự hoàn hảo cho bánh mì kẹp thịt của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 4 cốc bắp cải xắt nhỏ 3 củ cà rốt...
Hummus tỏi tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước 4 tép tỏi, thái lát 1 quả chanh lớn...