Goulash này với súp cà chua, sốt cà chua và thịt bò ngô là một công thức cũ được làm bởi bà tôi sống trên một hòn đảo ở Bắc Đại Tây Dương - rất lâu trước khi "Goulash" được làm bằng thịt bò xay. Đó là bữa ăn điển hình của chúng tôi khi mẹ tôi vội vàng đặt thứ gì đó nóng và ngon trên bàn. Gia đình và bạn bè của tôi sử dụng nó rất nhiều, và tôi thêm phô mai Parmesan nghiền lên trên để cho nó một cảm giác sành ăn. Các món ăn là tốt đẹp với một món salad xanh.
Thành phần
3 cốc macaroni khuỷu tay chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh nhỏ, xắt nhỏ
1 (12 ounce) có thể làm bánh thịt bò
1 (10,75 ounce) súp cà chua có thể ngưng tụ
Cúp sốt cà chua
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc phô mai Parmesan mới vụn
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong macaroni và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu qua, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa.
Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và tỏi cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút; Khuấy trong hạt tiêu xanh và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 phút nữa. Nghiền thịt bò vào nồi, và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng. Trộn trong súp cà chua, sốt cà chua, macaroni nấu chín, muối và hạt tiêu đen; Khuấy để kết hợp, và đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ hơn trên lửa vừa thấp. Rắc phô mai Parmesan lên trên, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 12g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 919mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 153mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 334mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Gà ba lá penne có những miếng thịt gà trong nước sốt cà chua kem với húng quế và rau bina tươi nướng với mì ống nhiều. Phục vụ với trà đá pha lê. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Hạt hải sản hỗn hợp, cà ri kiểu Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 1 hành tây trung...
Món fettuccine nướng này rất nhảm, và kem, và xuất hiện hoàn hảo mọi lúc. Hãy thử sử dụng Asiago và Provolone thay cho Romano và Mozzarella! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Những quả cà chua xanh chiên không khí này là thực phẩm thoải mái ở miền Nam. Một nồi chiên không khí cho phép bạn đặt một phiên bản lành mạnh hơn, nhưng vẫn hoàn toàn ngon trên bàn. Phục vụ với...
