Hạt hải sản hỗn hợp, cà ri kiểu Ấn Độ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, giảm một nửa và cắt lát
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 (14 ounce) có thể thắp nước dừa
3 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê cà ri, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh đường nâu
12 Tôm trung bình, bóc vỏ (đuôi còn lại) và được khử trùng
12 con sò biển, giảm một nửa
6 ounces măng tây, cắt thành các mảnh 2 inch
2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Khuấy sữa dừa, nước cốt chanh, bột cà ri và đường nâu vào hỗn hợp hành tây, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 5 phút.
Khuấy tôm, sò điệp, măng tây, rau mùi và muối vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi tôm và sò điệp không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 166 | Calo |
| 11g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 166 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 238mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 238mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Chồng tôi yêu công thức này, mà tôi nhận được từ mẹ chồng ở Hà Lan. Phục vụ với khoai tây và rượu vang trắng (ví dụ: Gewurztraminer hoặc Vin'd alsace). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Một món mì ống nhanh chóng và siêu dễ dàng. Basil kem, tỏi và nước sốt bơ trên pasta tóc thiên thần. Những gì có thể tốt hơn? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Mẹ tôi đã giành được một giải thưởng từ nhiều năm trước với công thức này trên tờ báo Arizona Republic. Tôi nghĩ rằng nó rất ngon và rất khác với rất nhiều món thịt hầm ngô khác. Mọi người tôi biết...
Hãy thử công thức củ cải đường này cho một món ăn ngon của củ cải tráng men có thể được thưởng thức ngay lập tức hoặc đông lạnh và sử dụng sau này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Công thức bánh mì thịt ngon nhất này sống theo tên của nó và là yêu thích của tôi mà tôi đã tìm thấy. Hãy thử nó và bạn sẽ thấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...