Bữa tối

Cà ri hải sản hỗn hợp

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Hạt hải sản hỗn hợp, cà ri kiểu Ấn Độ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 hành tây trung bình, giảm một nửa và cắt lát

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • 1 (14 ounce) có thể thắp nước dừa

  • 3 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng cà phê cà ri, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 12 Tôm trung bình, bóc vỏ (đuôi còn lại) và được khử trùng

  • 12 con sò biển, giảm một nửa

  • 6 ounces măng tây, cắt thành các mảnh 2 inch

  • 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, gừng và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, 2 đến 3 phút. Khuấy sữa dừa, nước cốt chanh, bột cà ri và đường nâu vào hỗn hợp hành tây, đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi giảm nhẹ, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy tôm, sò điệp, măng tây, rau mùi và muối vào hỗn hợp hành tây; Nấu cho đến khi tôm và sò điệp không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

166 Calo
11g Mập
8g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 166
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 238mg 10%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 4g
Protein 9g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 48mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 238mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bít tết màu cam nướng máu

Tôi đã thử nghiệm với nước ướp trong nhiều năm. Công thức này là kết quả của những nỗ lực kết hợp của một số bạn bè và một vài công thức nấu ăn nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...

Giăm bông và súp khoai tây ngon

Công thức súp khoai tây và giăm bông này đã được một người bạn tặng cho tôi. Nó rất ngon và dễ làm. Phần tốt nhất? Bạn có thể thêm các thành phần bổ sung như cà rốt và thêm giăm bông, và nó vẫn trở...

Sandwich gà Cuba

Tôi may mắn được sống ở một khu vực mà tôi có thể mua bánh mì Cuba tươi từ các tiệm bánh Cuba. Các ổ bánh thường dài khoảng 36 inch, tạo ra bốn chiếc bánh sandwich lớn. Bánh mì Cuba có một chiếc lá...

Gà nướng Địa Trung Hải có mì ống

Tôi đã ném cái này cùng nhau đêm qua và nó trở nên rất ngon! Trang trí với phô mai dê và húng quế bổ sung nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 22 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...

Thịt bò om với hẹ và nấm

Thịt bò om này với công thức nấm là một món ăn hoàn toàn ngon miệng, một kỹ năng, từ từ sôi trong vài giờ. Thịt bò mềm nâng nĩa sẽ chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời...