Công thức súp khoai tây và giăm bông này đã được một người bạn tặng cho tôi. Nó rất ngon và dễ làm. Phần tốt nhất? Bạn có thể thêm các thành phần bổ sung như cà rốt và thêm giăm bông, và nó vẫn trở nên tuyệt vời.
Theo một thành viên cộng đồng, công thức súp khoai tây được xếp hạng hàng đầu này giống như một cái ôm ấm áp trong một cái bát, theo một thành viên cộng đồng. Nó không chỉ là một cách tuyệt vời để sử dụng hết giăm bông nấu chín, dễ dàng tùy chỉnh với bất kỳ thành phần nào bạn có trong tay.
Thành phần súp giăm bông và khoai tây
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức súp khoai tây và khoai tây cơ bản này:
- Rau : Bạn sẽ cần một hành tây, cần tây và (tất nhiên!) Khoai tây.
- Nước : Đun sôi giăm bông và rau trong nước.
- Ham : Công thức này là cách hoàn hảo để sử dụng hết giăm bông nấu chín.
- Gia vị : Nêm giăm bông và súp khoai tây với hạt gà bouillon, muối và hạt tiêu đen.
- Bơ và bột : Làm một roux với bơ và bột mì đa dụng.
- Sữa : Đánh hai cốc sữa vào roux cho một cơ sở súp kem.
Cách làm giăm bông và súp khoai tây
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món giăm bông và súp khoai tây tự làm:
- Đun sôi giăm bông và rau cho đến khi mềm, sau đó nêm.
- Làm một roux trong một cái chảo. Đánh trong sữa.
- Đổ hỗn hợp sữa vào nồi và khuấy cho đến khi ấm.
Những gì để phục vụ với giăm bông và súp khoai tây
Lấy từng bát giăm bông và súp khoai tây lên một bậc với toppings như phô mai cheddar vụn, thịt xông khói vỡ vụn, hành lá và hẹ. Món ăn này kết hợp tốt với bánh mì giòn và một món salad tươi.
Thêm cảm hứng : Khám phá toàn bộ bộ sưu tập các món ăn phụ của chúng tôi cho súp.
Cách lưu trữ giăm bông và súp khoai tây
Lưu trữ giăm bông và súp khoai tây trong một thùng chứa kín trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.
Bạn có thể đông lạnh giăm bông và súp khoai tây?
Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng súp giăm bông và khoai tây này, vì khoai tây trở nên hạt khi chúng tan băng và súp từ sữa có xu hướng tách ra trong quá trình làm tan băng và hâm nóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức của chúng tôi cho súp, một thành viên cộng đồng cho biết. Dày, kem, đơn giản. Lấp đầy bạn, và thức ăn thừa thậm chí còn tốt hơn! Tôi thường tăng gấp đôi công thức này vì nó biến mất như ma thuật.
Giống như một cái ôm ấm áp trong một cái bát, theo Sarahlynn. Điều này thật nhanh và ngon !!!
Chắc chắn là một công thức 5 sao, đánh bại một thành viên cộng đồng khác. Luôn luôn đi đến một món súp đêm và mùa đông nhanh chóng. Tôi thêm nước dùng gà và xào hành tây và cần tây trong bơ để làm mềm.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
3 cốc khoai tây bóc vỏ và thái hạt lựu
3 cốc nước
cốc thái hạt lựu giăm bông
Cúp cần tây thái hạt lựu
Cúp hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh hạt gà bouillon
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng hoặc đen, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
5 muỗng bơ
5 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc sữa
Hướng
Kết hợp khoai tây, nước, giăm bông, cần tây và hành tây trong một kho dự trữ. Đun sôi; Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi khoai tây mềm, 10 đến 15 phút. Khuấy trong gà, hạt tiêu và muối.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa thấp. Thêm bột; Nấu và khuấy cho đến khi dày, khoảng 1 phút. Đánh trứng trong sữa; Nấu và khuấy cho đến khi dày, 4 đến 5 phút.
-
Đổ hỗn hợp sữa vào kho dự trữ; Nấu và khuấy cho đến khi ấm qua.
Lori
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 11g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 394mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 442mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Được nạp với trái cây tươi và các loại thảo mộc, món salad mì ống ngọt, dễ chịu này sẽ trở thành một trong những công thức nấu ăn mùa hè yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Thịt lợn mềm ướp trong nước tương, bourbon và nhiều hơn nữa. Cũng có thể được nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: số 8 Năng...
Penne Rosa có mì ống và gà parmesan đứng đầu với nước sốt kem cà chua màu hồng với mảnh ớt đỏ, nấm và rau bina. Tôi phục vụ món ăn này với một món salad Caesar tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Ý tưởng về Salad Waldorf là không hấp dẫn đối với tôi trong nhiều năm. Vì vậy, tôi đã thử nghiệm với các thành phần một chút và cuối cùng đã tìm thấy một công thức rất ngon! Đây là spin của riêng...
Một công thức đơn giản, nhanh chóng cho thịt gà kiểu T nàng với các thành phần cơ bản. Điều này thường được phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30...