Đây là một món súp ngon được làm theo phong cách Newfoundland truyền thống. Một bát súp này với không bao giờ là đủ, nó rất ngon!
Thành phần
1 pound thịt bò muối kiểu Newfoundland
2 cốc đậu Hà Lan màu vàng
10 cốc nước
3 cà rốt, băm nhỏ
củ cải, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 1/2 inch
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt thịt bò vào một thùng chứa và đậy nắp bằng nước. Ngâm qua đêm trong tủ lạnh để loại bỏ muối dư. Để ráo nước, rửa sạch và cắt thành các khối nhỏ trước khi sử dụng.
Đun thịt bò, đậu và nước sôi trong một chậu lớn trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu đã mềm và chủ yếu là hòa tan, khoảng 30 phút. Khuấy hoặc đánh thường xuyên để giúp đậu Hà Lan hòa tan, và để giữ cho súp không bị cháy ở dưới cùng của nồi. Khuấy trong cà rốt, củ cải và hạt tiêu đen, tiếp tục sôi cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 4g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 48mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách ngon miệng để thưởng thức thịt bò vụn để bạn nếm tất cả các hương vị mà không cần quá nhiều nước sốt nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút...
Một công thức nhanh và dễ dàng cho súp đậu đen chắc chắn để làm hài lòng vị giác của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Khi mận là vào mùa, đây là một sự thay thế tuyệt vời để đưa lên kẹt với tất cả những mận đó. Đây là một bổ sung tuyệt vời với thịt lợn, thịt gà, hoặc như một món phô mai kem ăn kèm với bánh quy giòn...
Những chiếc bánh nướng xốp này là một cách tuyệt vời để sử dụng nước sốt nam việt quất còn sót lại từ Lễ Tạ ơn! Chúng rất mềm và mịn và rất ngon với quả hồ đào nướng trên đầu. Lượng đường cần thiết...
Với quả việt quất trong mùa, cách nào tốt hơn để chuẩn bị chúng hơn là kết hợp với một cơ sở muffin chuối? Việc sử dụng bột mì nguyên chất và thay thế phần lớn đường trong công thức bánh muffin chuối...