Moussaka này lấy một số hội đồng nhưng cũng có giá trị. Nó kêu gọi một số lượng tối thiểu các thành phần, bao gồm thịt cừu và khoai tây bổ sung như một chất thay thế cà tím. Hầu hết các thành phần là các mặt hàng chủ lực hàng ngày ... với kết quả rất ngon.
Thành phần
2 muỗng bơ
2 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Chiên 2 pound mặt đất
2 (16 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 quả trứng bị đánh
cốc phô mai cheddar sắc nhọn
4 khoai tây, bóc vỏ và cắt mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món thịt hầm lớn.
Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa. Hành tây xào và rau mùi tây cho đến khi hành tây mềm và mờ. Tăng nhiệt, thêm thịt cừu và nấu cho đến khi có màu nâu đều. Để thoát chất béo dư thừa, và đặt sang một bên.
Trong một bát lớn, kết hợp cà chua, gia vị Ý, và muối và hạt tiêu. Champ cà chua, và trộn đều với gia vị. Để qua một bên.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, làm tan chảy 2 muỗng bơ. Khuấy trong bột cho đến khi mịn. Đánh sữa với nhau và trứng, sau đó dần dần đánh vào hỗn hợp bột. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong phô mai.
Trong món thịt hầm, đặt 1/3 lát khoai tây ở phía dưới, bao phủ tốt nhất có thể. Trên cùng với một nửa hỗn hợp thịt sau đó là một nửa hỗn hợp cà chua. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng một lớp khoai tây. Phết sốt phô mai lên trên cùng.
Che, và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi. Hủy bỏ nắp, và nướng lâu hơn 30 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 613 | Calo |
| 35g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 613 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 535mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 45mg | 226% |
| Canxi 268mg | 21% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1425mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Mặc dù món ăn này có thể được truyền cảm hứng từ ảnh hưởng của Ý hoặc Tây Ban Nha (đó là), nhưng nó cũng là một trong những món ăn yêu thích của tôi: thịt bò cam cay. Tôi thích nướng bít tết sườn với...
Phô mai tortellini, cà chua, nấm và rau bina được ném vào một loại nước sốt kem phong phú trong món mì ống yêu thích gia đình này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Vôi vỏ, nước cốt chanh, rượu tequila vàng và mật ong hương vị cho món ăn này. Điều này tương tự như công thức từ một chuỗi nhà hàng nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Những loại rau xanh hỗn hợp tươi là ngon. Quá trình rửa là phần quan trọng nhất đối với các loại rau xanh mềm, ngon. Đừng quên đường! Bạn sẽ có màu xanh lá cây hoàn hảo nhất nếu bạn làm theo chính...
Tai ngô tươi được phủ trong hỗn hợp bơ và đường nâu, sau đó được bọc trong thịt xông khói trước khi nướng hoặc nướng. Suy đồi, để nói rằng ít nhất. Nhưng giá trị những lời khen ngợi bạn sẽ nhận được...