Moussaka này lấy một số hội đồng nhưng cũng có giá trị. Nó kêu gọi một số lượng tối thiểu các thành phần, bao gồm thịt cừu và khoai tây bổ sung như một chất thay thế cà tím. Hầu hết các thành phần là các mặt hàng chủ lực hàng ngày ... với kết quả rất ngon.
Thành phần
2 muỗng bơ
2 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Chiên 2 pound mặt đất
2 (16 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
1 quả trứng bị đánh
cốc phô mai cheddar sắc nhọn
4 khoai tây, bóc vỏ và cắt mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món thịt hầm lớn.
Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo nặng lớn trên lửa vừa. Hành tây xào và rau mùi tây cho đến khi hành tây mềm và mờ. Tăng nhiệt, thêm thịt cừu và nấu cho đến khi có màu nâu đều. Để thoát chất béo dư thừa, và đặt sang một bên.
Trong một bát lớn, kết hợp cà chua, gia vị Ý, và muối và hạt tiêu. Champ cà chua, và trộn đều với gia vị. Để qua một bên.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, làm tan chảy 2 muỗng bơ. Khuấy trong bột cho đến khi mịn. Đánh sữa với nhau và trứng, sau đó dần dần đánh vào hỗn hợp bột. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong phô mai.
Trong món thịt hầm, đặt 1/3 lát khoai tây ở phía dưới, bao phủ tốt nhất có thể. Trên cùng với một nửa hỗn hợp thịt sau đó là một nửa hỗn hợp cà chua. Lặp lại các lớp, kết thúc bằng một lớp khoai tây. Phết sốt phô mai lên trên cùng.
Che, và nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi. Hủy bỏ nắp, và nướng lâu hơn 30 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 613 | Calo |
| 35g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 613 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 170mg | 57% |
| Natri 535mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 45mg | 226% |
| Canxi 268mg | 21% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1425mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Ai sẽ thu được rằng rất ít thành phần sẽ làm tốt nhất, và ý tôi là tốt nhất, nấm mà bạn đã từng nếm? Tôi luôn phục vụ điều này vào Giáng sinh. Sử dụng bất kỳ sự kết hợp của nấm bạn thích, nhưng hãy...
Với sự tiện lợi của đùi gà không xương, không da, bạn có thể nấu bữa tối ngay khoảng một giờ, bắt đầu kết thúc! Bắt đầu trên mặt bếp và di chuyển đến lò nướng cho phép nhiệm vụ kép cho lò nướng, để...
Một công thức dễ dàng lasagna được làm trong một cái chảo với mì ống nai, xúc xích Ý, cà chua và ba loại phô mai. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6...
Một món rau bina ngon và dễ làm kem. Tuyệt vời cho ngày lễ hoặc đơn giản là bữa tối cho gia đình. Công thức này mang lại một số lượng lớn cho các buổi họp mặt kỳ nghỉ. Một nửa công thức nếu bạn chỉ...
Một công thức đơn giản cho các loại rau cho phép chất lượng và độ tươi của chúng tỏa sáng! Một loạt các loại rau khác (cắt ít nhất 1/2 inch) có thể được sử dụng với công thức này như: nấm, hành, bí...