Bánh mì khô, giòn này có thể được làm chỉ bằng một vài món đồ ăn. Phải mất ít thời gian thực hành để chuẩn bị và sẽ làm cho ngôi nhà của bạn có mùi như một tiệm bánh.
Thành phần
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê men ngay lập tức
1 cốc nước ấm (110 độ F (43 độ C))
Cup Golden nho khô
1 muỗng canh bột bánh mì
giấy sáp
Hướng
Khuấy 3 chén bột, đường, quế, muối và men cùng nhau trong một bát lớn. Đổ nước và khuấy cho đến khi tất cả các loại bột được kết hợp và một dạng bột xù, ướt. Khuấy trong nho khô và phủ bằng bọc nhựa.
Đặt bát trong một không gian ấm áp, không có bản nháp trong 30 phút hoặc trong lò với đèn lò.
Rắc một bề mặt làm việc sạch với 1 muỗng canh bột mì. Scrape bột ra vào quầy và sử dụng một cái cạp băng ghế để gập bột lên chính nó nhiều lần, kết hợp hầu hết các loại bột vào bột. Rửa sạch và làm khô bát.
Cắt giấy da vào một lớp lót cho bát, gấp nó lại để nó nằm phẳng vào bát. Đặt bột lên giấy da vào bát và phủ bằng nhựa. Để tăng trong 30 phút.
Trong khi đó, đặt một lò nướng Hà Lan 5 quart vào lò và làm nóng trước đến 400 độ F (200 độ C). Đặt hẹn giờ trong 30 phút.
Lấy lò Hà Lan ấm ra khỏi lò và chuyển bột bằng lớp lót giấy da vào lò Hà Lan. Đậy nắp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Khám phá và nướng thêm 5 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và cẩn thận chuyển bánh mì lên giá dây. Hủy bỏ giấy da. Làm mát hoàn toàn trước khi cắt, khoảng 2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 1g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 295mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có một số quả chuối quá chín và một số dâu tây cũng ở phía chín. Vì tôi đang làm bánh mì chuối, tôi quyết định thêm dâu tây vào bột. Sự kết hợp hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Bánh mì bí ngô không chỉ cho mùa thu! Tôi luôn có rất nhiều loại bỏ bột chua trong tủ lạnh và đây là một cách tuyệt vời để sử dụng nó bất kể mùa nào. Điều này dựa trên một công thức vua Arthur nhưng...
Mỗi năm chúng tôi thu thập một vụ thu hoạch cá hồi đỏ lớn trong mùa hè. Một phần của sản lượng này thường đi để làm cho cá hồi giật. Sự ướp ngon lành này làm cho cá hồi giật để chết, và tôi vẫn chưa...
Điều này đã được trao cho tôi bởi một đồng nghiệp vài năm trước và nó rất ngon. Đó là một ít thời gian tốn thời gian, nhưng đáng giá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Bánh mì zucchini truyền thống sử dụng một số lựa chọn thay thế lành mạnh nhưng vẫn ẩm và ngon. Nếu ổ bánh quá tối khi nấu, hãy phủ chảo ổ bánh bằng giấy nhôm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...