Những cuộn quế không né này được ngấu nghiến ngay khi gia đình tôi nhìn thấy chúng. Tôi sẽ không bao giờ thử một công thức cuộn quế khác vì tôi nghĩ đây là những thứ tốt nhất. Lưu ý: Đây là những điều mới mẻ tuyệt vời, nhưng chúng không đóng băng tốt.
Thành phần
Cuộn quế:
Cốc sữa
cốc nước
5 muỗng bơ không ướp muối, làm mềm, chia
3 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 trứng lớn
thìa muối
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Nhai xù (tùy chọn)
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Đóng băng:
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 1/2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
1 1/2 muỗng canh sữa
1/4 muỗng vani
Hướng
Làm các cuộn quế: trong một cái chảo, làm nóng sữa, nước và 2 muỗng bơ cho đến khi rất ấm. Đổ hỗn hợp vào một máy bánh mì.
Thêm bột, 1/4 chén đường, trứng, muối và men vào máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất. Chạy chu kỳ bột.
Sau khi hoàn thành chu kỳ bột, loại bỏ bột ra khỏi máy bánh mì và đấm xuống. Cuộn vào một hình chữ nhật lớn trên một bề mặt bột. Smear với bơ làm mềm.
Mỡ một chảo nướng 9x13 inch. Kết hợp 1/3 chén đường và quế với nhau trong một bát nhỏ.
Rắc hỗn hợp đường lên bột, sau đó hào phóng rắc nho khô và quả óc chó. Bắt đầu từ cạnh dài, cuộn bột vào một khúc gỗ, sau đó cắt thành 12 miếng bằng nhau. Đặt cuộn, cắt xuống, vào chảo nướng đã chuẩn bị. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gần gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 20 đến 25 phút. Hủy bỏ và để nguội trong 10 phút.
Trong khi các cuộn được làm mát, làm cho sương giá: trộn đường của bánh kẹo, bơ tan chảy, sữa và vani với nhau trong một cái bát cho đến khi dày.
-
Trải frosting trên các cuộn ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 7g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 146mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mini Bacon Quiche Buffins là một ý tưởng ăn sáng buổi sáng nhanh chóng mà không có lớp vỏ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh...
Trứng ngon, chống luộc. Giấm sẽ giúp lòng trắng trứng đặt dễ dàng hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 quả trứng Thành phần 4 trứng hữu...
Một món ăn sáng đơn giản, mặt mặn hoặc món ăn chính có thể thay đổi để nếm thử. Tôi thích ăn bánh kếp phô mai với lớp phủ lấy cảm hứng từ Ấn Độ, đôi khi được gia vị với cà ri hoặc gừng, và với tương...
Bánh mì truyền thống Thụy Sĩ này là một mặt hàng chủ lực ở Thụy Sĩ cho bữa sáng Chủ nhật. Kết cấu bện làm cho nó trở thành trung tâm hoàn hảo để giải trí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...
Thỏa mãn tâm hồn của bạn với dứa, dừa, anh đào khô và một chút rượu rum, mon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần...