Một trong những điều yêu thích của tôi để đặt hàng khi tôi đi ăn sáng là băm - thịt bò, thịt bò nướng hoặc bất kỳ biến thể nào khác - khiến tôi phải suy nghĩ về việc cố gắng làm nó ở nhà. Rốt cuộc, các thành phần rất đơn giản: miễn là bạn có một số loại protein, khoai tây và hành tây, bạn đang kinh doanh. Và nó làm cho một bữa ăn tối nhanh hoặc thậm chí là món ăn tối nhẹ, có hoặc không có trứng luộc.
Thành phần
2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu
1 hành tây lớn, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
1 pound xúc xích Ý nhẹ hoặc nóng, được lấy ra khỏi vỏ của nó, sụp đổ
Khoai tây tinh bột 1 pound (như Idaho), cắt thành xúc xắc 1/2 inch
Pound Furn Filt Táo (ví dụ: Granny Smith), cắt thành Xúc xắc 1/2 inch
2 muỗng canh rau hoặc dầu ô liu
2 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng canh mù tạt Dijon
Teaspoon cọ xát cây xô thơm hoặc lá húng tây
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Muối và hạt tiêu đen mới xay
Hướng
Đun nóng 2 TBS. Dầu trên nhiệt độ thấp trong chảo không dính 12 inch (vì vậy khoai tây không dính). Trong khi chảo nóng, chuẩn bị hành tây và xúc xích Ý theo chỉ dẫn ở trên. Một vài phút trước khi nấu, tăng nhiệt lên trung bình cao. Khi dầu bắt đầu gửi khói, thêm hành tây và xúc xích; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi vàng nâu. Trong khi đó, khoai tây xúc và táo và ném với dầu còn lại. Chuyển hỗn hợp xúc xích vào một bát và dự trữ.
Thêm hỗn hợp khoai tây vào chảo trống; Nấu, thỉnh thoảng khuấy để chúng tạo thành một lớp vỏ vàng, khoảng 10 phút. Khi khoai tây nấu, trộn sốt cà chua, mù tạt, cây xô thơm khô và rau mùi tây tươi và 2 TBS. nước. .
Trở lại hỗn hợp xúc xích bảo lưu cho chảo; Khuấy trong hỗn hợp sốt cà chua, sau đó nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi băm có màu nâu độc đáo, khoảng 5 phút lâu hơn.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 653 | Calo |
| 49g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 653 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 1598mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 34mg | 170% |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 922mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Những món rán táo này là ấm áp, sắc nét và ngọt ngào, là một món mùa thu hoàn hảo. Mẹ tôi đã làm những thứ này cho chúng tôi sau giờ học vào mùa thu với những quả táo chúng tôi chọn và mua từ một...
Một ly sinh tố lành mạnh, dễ dàng và thỏa mãn cho những người thưởng thức bưởi hoặc đang tìm kiếm một thức uống có đường và calo thấp hơn. Điều này được tải với hương vị và tốt cho bạn! Thời gian...
Công thức thịt hầm khoai tây này đã được trao cho tôi, và tôi tiếp tục chuyển nó cho tất cả những người thử nó. Bên cạnh việc rất ngon, nó rất linh hoạt đến nỗi tôi thậm chí đã sử dụng nó như một món...
Đó là mùa quả việt quất ở Florida. Đã đến lúc làm một chiếc bánh vụn kiểu cũ, nhưng được cập nhật với việc bổ sung quả việt quất. Chiếc bánh bơ, bánh mềm với quả việt quất ngon ngọt xuất hiện với vị...
