Đây là một loại bánh mì ăn sáng tuyệt vời mà rất tuyệt vời.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
2 muỗng canh bột ngô, hoặc khi cần thiết
3 chén bột bánh mì không tẩy trắng, chia
3 chén bột mì trắng, chia
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
muỗng cà phê baking soda
2 cốc sữa
cốc nước
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Mỡ 2 ổ bánh với bơ; Bóng và các cạnh với 1 muỗng canh bột ngô.
Trộn 1 1/2 chén bột bánh mì, 1 1/2 chén bột mì nguyên chất trắng, men và baking soda với nhau trong một bát lớn.
Kết hợp sữa, nước, đường và muối trong nồi trên lửa thấp; Đun nóng cho đến khi hỗn hợp đăng ký 125 độ F (52 độ C) trên nhiệt kế, khoảng 5 phút.
Khuấy hỗn hợp sữa ấm vào hỗn hợp bột; Thêm 1/2 chén bột bánh mì còn lại và 1 1/2 chén bột mì nguyên chất trắng. Trộn cho đến khi bột đến với nhau.
Chia bột làm đôi; Đặt 1 mảnh vào mỗi chảo ổ. Rắc còn lại ngô lên trên. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng ổ bánh trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút. Đảo ngược vào giá dây và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế bột mì nguyên chất cho lúa mì trắng nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 162 | Calo |
| 1g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 162 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 157mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với hầu hết mọi người, lệnh cấm bơ bằng cách chuẩn bị bánh mì nướng Pháp có thể đến như một bất ngờ hoặc thậm chí là sốc. Nhưng tôi không phải là hầu hết mọi người. Tôi lớn lên với một người cha...
Bánh quế khoai lang ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh quế Thành phần 1 khoai lang 1 chén bột 2 muỗng cà phê bột nở...
Tater tots cho bữa sáng? Tại sao không! Món ăn sáng Tater Tot Breakfast này là tuyệt vời cho bữa ăn trưa và có thể được thực hiện trước đêm hôm trước. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Sữa hạnh nhân và bơ hạnh nhân là những thành phần ngôi sao trong sinh tố berry này với sữa hạnh nhân cho một bữa ăn bổ dưỡng, đang di chuyển, ăn chay và thân thiện với Paleo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Ngon và dễ dàng, đây là sự pha trộn tuyệt vời của quả mọng và sữa chua! Nếu bạn thích, bạn có thể tạo ra một lớp bánh quy graham hoặc granola mỏng trong mỗi lớp vani/berry. Điều đó mang lại cho nó...