Đơn giản là công thức xào lành mạnh. Món ăn chay tuyệt vời vì nó có protein. Nó là ít chất béo và nó cũng có gia vị lành mạnh.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc gạo trắng
1 muỗng canh dầu mè
5 chén rau xanh collard xắt nhỏ
Teaspoon băm tỏi
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Cup hạnh nhân
1 muỗng cà phê nước chanh, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê nước tương
muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
Hướng
Đun nước và gạo đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, 20 đến 25 phút.
Nhiệt dầu mè trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy xanh collard, tỏi, và mảnh ớt đỏ trong dầu nóng cho đến khi collard green bị héo và mềm, khoảng 10 phút.
Trộn hạnh nhân, nước chanh, nước tương, và gừng vào hỗn hợp màu xanh lá cây collard; Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 5 phút. Ăn với gạo ở bên.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn thay đổi món ăn xung quanh, vui lòng sử dụng hạt điều hoặc đậu phộng thay cho hoặc bổ sung cho hạnh nhân. Bơ hoặc dầu ô liu cũng hoạt động tốt cho dầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 519 | Calo |
| 16g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 519 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Natri 179mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 33mg | 166% |
| Canxi 204mg | 16% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả ớt nhồi được nấu trong lò vi sóng là một bữa ăn nhanh, đơn giản và tốt trong một tuần làm việc bận rộn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ màu của hạt tiêu. Hãy thử sử dụng Garbanzos thay vì đậu...
Đậu Hà Lan là một món ăn phụ tuyệt vời với cá tuyết hoặc cá hồi chiên. Bạn có thể thêm chất lỏng (nước hoặc kem) tùy thuộc vào mức độ bạn muốn đậu Hà Lan của bạn. Sử dụng sữa ít béo nếu bạn có ý thức...
Dưa hấu Juicy thay thế cà chua trong salsa này đồng thời tuyệt vời và cay nóng - hoàn hảo cho một món nướng mùa hè. Phục vụ nó với chip tortilla, hoặc sử dụng nó như một topping cho thịt gà hoặc cá...
Đôi khi, tôi chỉ không muốn nướng trong cái nóng, bên ngoài. Sử dụng gà thịt cho những đùi gà không xương, không có da này chỉ mất vài phút, bên trong nhà bếp máy lạnh của tôi và cho gà một con chó...
Những món sườn chay này có thể được làm với một số thành phần khá kỳ lạ, nhưng chúng thực sự rất ngon! Chúng không khó để thực hiện, và rất tha thứ. Tuy nhiên, phải mất một lượng niềm tin nhất định...