DH yêu bánh mì mà bà của anh luôn làm. Đây là gần nhất chúng tôi từng có với nó. Sử dụng một máy bánh mì cho bột và nướng trong lò.
Thành phần
1 cốc yến mạch cuộn
Cup Molasses
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê muối
1 cốc nước sôi
1 muỗng canh đường trắng, chia
Cup nước ấm (khoảng 100 độ f/38 độ C)
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
4 cốc bột bánh mì
1 cốc nho khô
Hướng
Đặt yến mạch, mật đường, bơ và muối vào bát sản xuất bánh mì; Thêm nước sôi.
Đo 1/4 muỗng cà phê đường vào một cốc nhỏ và đặt sang một bên. Đổ đường còn lại vào hỗn hợp yến mạch và khuấy. Để hỗn hợp nguội đến khoảng 100 độ f/38 độ C, khoảng 20 phút.
Đổ nước ấm vào đường dành riêng trong cốc nhỏ; Thêm men.
Đổ bột mì trên đỉnh hỗn hợp yến mạch. Đổ hỗn hợp men lên bột.
Chọn Cài đặt bột và nhấn Bắt đầu. Kiểm tra hướng dẫn của chủ sở hữu của bạn để xem việc nhào kéo dài bao lâu, để bạn có thể thêm nho khô vào bột 5 phút trước khi nó hoàn thành việc nhào. Hãy để nhà sản xuất bánh mì chạy toàn bộ chu kỳ bột, khoảng 1 giờ, mặc dù nó sẽ phụ thuộc vào máy của bạn.
Mỡ 2 chảo bánh mì.
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Đấm xuống bột, nhưng không nhào. Tách thành hai ổ bánh và đặt trong chảo đã chuẩn bị; Che mỗi chiếc khăn ẩm và để tăng trong khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng và phần dưới của ổ đĩa âm thanh rỗng khi gõ, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 2g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 164mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 359mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Mới, nhẹ, cuộn bơ hoàn hảo với khá nhiều bữa ăn trong ngày. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Đã nhiều năm kể từ khi tôi xem kỳ nghỉ Giáng sinh của National Lampoon, vì vậy khi nó đến vào đêm khác, tôi đã bật một bát bỏng ngô và ngồi xuống để xem nó. Tôi đã quên mất cảnh gà tây vui nhộn như...
Những chiếc bánh nướng xốp này rất ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 bánh nướng xốp Thành phần cốc bột mì đa dụng Teaspoon...
Tôi đã phát triển món súp này khi cố gắng tìm ra để làm với thức ăn thừa trong bữa tối Lễ Tạ ơn. Nó rất ngon và sẽ biến thức ăn thừa bữa tối của gà tây thành một món ăn mới thú vị. Bạn có thể sử dụng...
Công thức ăn thuần chay này được làm mà không cần sữa hoặc trứng. Nó có vị rất tuyệt khi nhúng với rau hoặc trên bánh mì. Lưu trữ trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn...