Đi tốt với măng tây.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tiêu chanh
1 (3 ounce) cá tuyết phi lê, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh rượu trắng khô
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong chảo rán lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây, tỏi và hạt tiêu chanh cho đến khi hành tây hơi mềm, khoảng 3 phút. Thêm COD vào chảo rán, lật COD lên để phủ cả hai mặt bằng dầu.
Nấu cá tuyết trong hỗn hợp hành tây cho đến khi nó dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, thỉnh thoảng trượt cá xung quanh để nó không dính, khoảng 4 phút mỗi bên.
Đổ rượu vào chảo rán và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Trượt cá tuyết quanh chảo, lật nó lại và trượt xung quanh một lần nữa cho đến khi được phủ trong rượu, khoảng 1 phút.
-
Chuyển COD vào một tấm phục vụ; Đầu với hỗn hợp hành tây và phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tangy và ngon, nhúng này luôn là một hit với khách của chúng tôi, và không ai nghi ngờ rằng chúng tôi đã tiết kiệm cho họ khá nhiều calo. Ăn kèm với khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy giòn...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt chay này sẽ chắc chắn khi họ nấu ăn trên vỉ nướng. Tuyệt vời với tất cả các trang trí. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Tôi muốn có một món súp ấm áp, mượt mà có chứa tỏi tây nhưng khác với các công thức nấu súp leek tiêu chuẩn mà tôi đã thấy. Vì vậy, với sự giúp đỡ của gạo hoang dã và gà rotisserie, tôi đã đưa ra một...
Chồng tôi và tôi thường đến thăm một nhà hàng Lebanon ở DC và yêu thích món ăn của họ có tên là 'Loubieh Bel Zeit'. Khi chúng tôi chuyển đi, chúng tôi khao khát món ăn này, vì vậy tôi đã cố...
Salad macaroni này luôn nhận được rất nhiều lời khen. Đó là một công thức dễ dàng để làm và có một hương vị dễ chịu mà mọi người dường như yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...