Đi tốt với măng tây.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê tiêu chanh
1 (3 ounce) cá tuyết phi lê, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh rượu trắng khô
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong chảo rán lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây, tỏi và hạt tiêu chanh cho đến khi hành tây hơi mềm, khoảng 3 phút. Thêm COD vào chảo rán, lật COD lên để phủ cả hai mặt bằng dầu.
Nấu cá tuyết trong hỗn hợp hành tây cho đến khi nó dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, thỉnh thoảng trượt cá xung quanh để nó không dính, khoảng 4 phút mỗi bên.
Đổ rượu vào chảo rán và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo với một cái muỗng gỗ. Trượt cá tuyết quanh chảo, lật nó lại và trượt xung quanh một lần nữa cho đến khi được phủ trong rượu, khoảng 1 phút.
-
Chuyển COD vào một tấm phục vụ; Đầu với hỗn hợp hành tây và phô mai parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 29g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một người bạn đã cho tôi công thức này vài năm trước và nó vẫn là một gia đình yêu thích. Hãy thử công thức như là, hoặc sử dụng kem súp gà cho một hương vị khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức ức gà nướng rất dễ dàng, nhưng thanh lịch, trông giống như bạn đã dành hàng giờ trong bếp khi bạn hầu như không nhấc ngón tay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Đốt lên những ngọn đuốc tiki - đã đến lúc cho một Luau! Thịt lợn nướng chậm ngon này được cọ xát với muối biển và khói lỏng để nhớ lại những hương vị rực rỡ của lợn được nấu trong một IMU truyền...
Một bữa ăn ấm cúng tốt đẹp khi đêm trở nên lạnh hơn. Thật tuyệt vời với Orzo và Walnut Pilaf! Tôi chỉ tình cờ có nước ép việt quất dự phòng, nhưng bất kỳ nước ép nào cũng sẽ hoạt động. Thời gian...
Một món ăn dễ dàng và ấn tượng có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 pound thịt lợn 3 pound...