Chồng tôi và tôi thường đến thăm một nhà hàng Lebanon ở DC và yêu thích món ăn của họ có tên là 'Loubieh Bel Zeit'. Khi chúng tôi chuyển đi, chúng tôi khao khát món ăn này, vì vậy tôi đã cố gắng tạo lại nó và đưa ra công thức sau đây. Chồng tôi yêu nó và muốn tôi làm mọi lúc mọi lúc.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
3 muỗng tỏi băm nhỏ hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua (như San Marzano)
1 (12 ounce) túi đậu xanh mỏng, được cắt tỉa
1 muỗng cà phê đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Hướng
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa lớn; Nấu và khuấy hành tây, tỏi và muối trong dầu nóng cho đến khi hành tây được làm mềm và nâu, khoảng 15 phút.
Trộn cà chua và đậu xanh vào hỗn hợp hành tây. Thêm đường và quế vào hỗn hợp; Đun sôi, nhiệt thấp hơn đến trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu xanh mềm, 20 đến 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Thời gian để chuẩn bị có thể mất nhiều thời gian hơn nếu bạn mua đậu chưa được làm sạch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 144mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng cho thịt hầm bí vàng, nướng với hành tây, kem súp nấm, mayonnaise và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng...
Những món skin khoai tây nướng này là món khai vị yêu thích của gia đình chúng tôi. Tôi sử dụng một miếng thịt xông khói dày hơn khi tôi làm chúng, và đàn ông luôn nuốt chửng chúng! Thời gian chuẩn...
Với hàng tấn hương vị thảo mộc tươi, gạo rau bina Hy Lạp này là một món ăn đơn giản với hương vị phức tạp. Phục vụ như một món ăn phụ với thịt gà nướng, thịt cừu, hoặc món hầm, hoặc tự nó là một món...
Phiên bản nhanh chóng của tôi về một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Ăn với gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Công thức này cho một món thịt hầm ăn sáng với bánh quy và băm nâu xuất hiện khi tôi có tất cả các thành phần cho một bữa sáng tuyệt vời nhưng không muốn nấu ăn riêng. Tôi đã ném chúng vào một món...