Đây là công thức của mẹ và bà tôi từ Western Tennessee. Tôi chưa bao giờ tìm thấy bất cứ thứ gì gần với hương vị của những chiếc bánh này. Thêm quả mọng nhỏ để tăng hương vị khác nhau. Phục vụ với bơ và xi -rô cây phong.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 cốc bơ sữa
2 quả trứng lớn
2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng đến lửa vừa, theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Trộn bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát trộn lớn. Thêm bơ sữa, trứng và bơ; Khuấy cùng nhau cho đến khi được pha trộn tốt nhưng không khuấy ra tất cả các cục nhỏ. Hốc quá nhiều người đánh bóng sẽ làm cho bánh kếp cứng rắn và cao su.
Đổ dầu lên một chiếc khăn giấy và trải trên vỉ nướng để bôi trơn nhẹ. Kiểm tra vỉ nướng với một vài giọt nước; Nước nên nhảy trên bề mặt và không hơi nước và bay hơi ngay lập tức.
Làm việc theo lô, giảm 1/4 đến 1/3 cốc bột cho mỗi chiếc bánh trên vỉ nướng nóng. Nấu cho đến khi hai bên bắt đầu tỏa sáng và trông cứng, 3 đến 5 phút. Lật và nấu cho đến khi vàng ở phía bên kia, khoảng 2 phút nữa. Lặp lại để làm bánh kếp còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 3g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 296mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 72mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn thân thiện với phở ăn sáng! Chúng ta thường ăn kugel với nho khô và quế. Tôi đã chọn sử dụng nho khô, táo khô và quả mơ khô. Kugels thường rất đậm đặc và có một tấn kem chua và phô...
Những chiếc bánh nướng xốp việt quất bột hạnh nhân này rất đơn giản để làm, mềm và khỏe mạnh! Hoàn hảo cho bữa sáng Grab-N-Go. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Sô cô la-Banana Bột yến mạch là một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 muỗng canh bột ca cao không...
Trứng sous vide mềm với lòng đỏ vừa được hòa tan và những người da trắng khó nắm bắt. Trứng là một ứng cử viên tuyệt vời cho sous vide vì bạn có thể nhận được sự nhất quán của lòng đỏ mà không thể...
Một bữa sáng ngon và nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 1 cốc sữa 1 chén quả đông lạnh (marionberries, quả mâm xôi và quả việt...