Bữa tối

Súp đậu cũ với quả lúa mì

Thời gian nấu: 1040
Phần: 12

Súp đậu Nam với quả lúa mì để thêm kết cấu. Thêm phô mai, nước sốt nóng, nước cốt chanh hoặc hành tây đỏ băm nhỏ để có thêm một cú đá.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 giờ
Thời gian bổ sung:
12 giờ
Tổng thời gian:
17 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 Xương Ham

  • nước để trang trải

  • 8 ounces Hải quân khô

  • 8 ounce đậu nam việt quất

  • 8 ounce quả lúa mì

  • 1 muỗng canh muối cần tây

  • 1 muỗng canh húng tây khô

  • 1 muỗng canh oregano khô

  • 2 Dashes Worrouershire Sauce, hoặc để nếm thử

  • hạt tiêu đen nứt tươi để nếm thử

  • 8 ounces đậu lăng khô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cà chua chín, thái hạt lựu

  • 1 quả bơ chín, thái hạt lựu

  • 2 hành lá, thái lát, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Đặt xương giăm bông vào nồi nấu chậm. Đổ đủ nước để che. Nấu ở mức thấp cho đến khi bạn có một cổ phiếu thơm, 12 đến 15 giờ.

  2. Đặt đậu hải quân, đậu nam việt quất và quả lúa mì trong một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy ngâm, 8 giờ đến qua đêm. Làm khô hạn.

  3. Hủy bỏ xương giăm bông khỏi kho. Thêm đậu và quả lúa mì. Khuấy trong muối cần tây, húng tây, oregano, nước sốt Worrouershire và hạt tiêu đen. Nấu trên cao cho đến khi đậu mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 4 giờ.

  4. Khuấy đậu lăng vào nồi nấu chậm. Nấu trên cao cho đến khi mềm, khoảng 1 giờ. Nêm muối và hạt tiêu đen. Phục vụ súp với cà chua thái hạt lựu, bơ và hành lá.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

722 Calo
6g Mập
145g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 722
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 398mg 17%
Tổng số carbohydrate 145g 53%
Chế độ ăn kiêng 35g 126%
Tổng số đường 3g
Protein 33g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 133mg 10%
Sắt 9mg 51%
Kali 1351mg 29%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Củ cải nướng và rau xanh xào

Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi bộ phận của củ cải tươi bạn mua. Bạn có thể lấy hai món ăn ngon từ một loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...

NGAY LẬP TỨC

Món hầm không thịt này là một lựa chọn ngon, phong phú và thịnh soạn cho Ngày Thánh Patrick hoặc khi thời tiết lạnh. Ăn với bánh mì soda. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...

Cách đúng cách để nấu rau xanh!

Tìm hiểu cách nấu rau xanh với công thức ngon này bao gồm một cách ngắn và một chặng đường dài để nấu collards, cải xoăn hoặc rau xanh mù tạt - không có lý do nào sẽ được chấp nhận cho rau xanh cứng...

Matzah

Matzah, hay Matzo, là một loại bánh mì không men giống như bánh quy được ăn trong quá trình Lễ Vượt qua. Truyền thống ra lệnh cho matzah nên được thực hiện và nướng trong vòng 18 phút. Nướng ở nhiệt...

Súp minestrone chậu tức thì

Đây không phải là những gì tôi sẽ gọi là một minestrone đích thực hoặc truyền thống. Đó chỉ đơn giản là cách tôi tạo ra một minestrone thịnh soạn, lành mạnh và nhanh chóng! Tôi không muốn sử dụng...