Tôi lớn lên khi ăn nước sốt sữa này được làm bằng mỡ thịt xông khói. Mọi người đã nghe nói về nước sốt xúc xích, nhưng nó không so sánh với điều này. Sau khi chiên thịt xông khói của bạn cho bữa sáng, hãy sử dụng nhỏ giọt thịt xông khói để làm nước sốt bánh quy Kentucky thực sự. Nó có vỗ béo không? Ồ vâng, bạn nên tin điều đó tốt hơn - nhưng nó đáng giá! Đổ nó lên bánh quy và phục vụ với thịt xông khói giòn và trứng xào hoặc chiên.
Thành phần
cốc nhỏ giọt thịt xông khói
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
4 cốc sữa
Hướng
Làm nóng nhỏ giọt thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa; Đánh bột vào nhỏ giọt cho đến khi mịn. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy liên tục để nó không cháy, cho đến khi Roux có màu nâu caramel, khoảng 15 phút. Khuấy trong muối và hạt tiêu đen.
Thêm sữa, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh cho đến khi được trộn kỹ sau mỗi lần bổ sung. Đưa nước sốt vào một lửa nhỏ, sau đó đánh liên tục cho đến khi dày, mịn và sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 13g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 193mg | 15% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 254mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sự ướp Zesty này phù hợp cho bất kỳ đồ nướng. Nó để lại thịt mềm và thêm ngon ngọt với một cú đá nhỏ sau mỗi lần cắn. Whiskey và Habanero Sốt tạo ra một tia lửa nhỏ khó để dập tắt. Để có một chút...
Một phiên bản copycat của những gì bạn nhận được trong một lon, chỉ tươi hơn. Các loại anh đào khác nhau có thể được sử dụng (chúng ta có một cây anh đào chua) và đường có thể được tăng hoặc giảm...
Đây là bánh mì bí ngô tốt nhất bạn từng ăn. Tôi đã làm công thức này trong nhiều năm và tôi luôn được yêu cầu công thức. Nó có một món phô mai kem ngon ở giữa ổ bánh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Caramel ngon của tôi trong một lon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 1 lon caramel Thành phần 1 (14 ounce...
Chồng tôi và tôi muốn bắt đầu tự làm mình giật mình, nhưng không thể tìm thấy một công thức ở đây để phù hợp với thị hiếu của chúng tôi, vì vậy tôi đã tự tạo nên. Nó không quá mạnh, nhưng có một hậu...