Được sử dụng làm nước chấm cho bánh mì Ý hoặc có thể được sử dụng làm dầu nấu ăn cho rau, thịt gia cầm, thịt lợn hoặc hải sản. Rất thích nghi.
Thành phần
1 cốc dầu ô liu thêm dịch
2 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê oregano khô
1 nhúm muối, hoặc để nếm thử
1 nhúm hương thảo khô, hoặc nếm thử
1 nhúm húng quế khô hoặc nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Kết hợp dầu ô liu, tỏi, oregano, muối, hương thảo, húng quế và hạt tiêu trong chảo trên lửa vừa; Nấu cho đến khi tỏi bắt đầu xôn xao, khoảng 5 phút. Hủy bỏ ngay lập tức khỏi nhiệt.
Ghi chú của Cook:
Công thức này cũng tuyệt vời như một loại dầu nấu ăn, nhưng xin vui lòng cắt tỏi làm đôi thay vì băm nhỏ và loại bỏ nó sau khi nó bắt đầu nóng, hoặc nó sẽ cháy. Tỏi chỉ được sử dụng để truyền dầu và nếu được sử dụng cho mục đích nấu ăn nên được loại bỏ trước khi nấu món khai vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 14g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước sốt nam việt quất tuyệt vời mà tôi làm mỗi Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất...
Quiche này sử dụng những bông hoa bí đao mới chọn từ vườn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 quiche 9...
Một biến thể sô cô la của một cuộn quế và cũng không quá ngọt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Bánh cuốn: 3...
Đây không phải là nước sốt thực sự-nó trông giống như nó. Thật tuyệt vời trên bánh quy, bánh kếp hoặc bánh quế. Dễ dàng giảm một nửa hoặc nhân đôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Tôi hy vọng những người thích công thức này nhiều như tôi. Nó được trao cho tôi bởi một người bạn vài năm trước khi tôi yêu cầu một công thức thay đồ cho món salad xanh. Nthis rất mượt mà và nếm thử...