Tin tôi đi, một quả trứng là đủ để làm một món súp trứng xa hoa! Vấn đề tôi tìm thấy với công thức nấu súp trứng là thời gian cho việc thả trứng không bao giờ đúng, vì vậy trứng không bao giờ tách thành ruy băng thực sự. Cha Trung Quốc của tôi đã dạy tôi mẹo cho món súp này, mà bây giờ tôi đã truyền cho bạn!
Thành phần
1 quả trứng
thìa muối
2 muỗng canh bột sapioca
Cúp nước lạnh
4 cốc nước dùng gà
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê tỏi tươi băm nhỏ
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Teaspoon Asian (nướng) Dầu mè (tùy chọn)
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
Hướng
Đánh trứng và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi trộn đều. Trong một bát riêng, kết hợp bột s nhân với nước lạnh và khuấy để hòa tan.
Mang nước dùng gà, gừng và tỏi để đun sôi đầy đủ, lấy ra khỏi nhiệt và khuấy trong tinh bột sapioca hòa tan. Đun sôi cho đến khi món súp đã đặc và không còn nhiều mây, khoảng 1 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ trứng vào súp theo một đường mỏng, và nhẹ nhàng khuấy trứng theo hình 8, đảm bảo không trộn lẫn trứng quá nhiều. Rắc súp với hành tây xắt nhỏ, dầu mè và hạt tiêu trắng, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 51 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 51 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 1124mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thanh trượt thịt bò nướng dễ dàng này là hoàn hảo cho bánh sandwich có kích thước bằng cách đi trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12...
Một món salad đơn giản, tươi. Nó đến với nhau trong vòng chưa đầy 5 phút. Sự bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn mạnh mẽ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Đây là một món súp lành mạnh và đơn giản mà tôi đã đánh lên cho vitamix. Có thể dễ dàng làm ăn chay hoặc thuần chay bằng cách thay thế nước dùng rau và/hoặc sữa không sữa. Bạn có thể bảo lưu một số...
Tôi là một người ăn chay. Tôi đã thèm bánh sandwich salad cá ngừ. Điều này là hoàn hảo. Bạn thậm chí không thể nói bạn không ăn salad cá ngừ. Sử dụng như bạn muốn trong bánh sandwich. Thời gian...
Một món súp măng tây rất đơn giản thêm một chút đá vào công thức tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...