Tin tôi đi, một quả trứng là đủ để làm một món súp trứng xa hoa! Vấn đề tôi tìm thấy với công thức nấu súp trứng là thời gian cho việc thả trứng không bao giờ đúng, vì vậy trứng không bao giờ tách thành ruy băng thực sự. Cha Trung Quốc của tôi đã dạy tôi mẹo cho món súp này, mà bây giờ tôi đã truyền cho bạn!
Thành phần
1 quả trứng
thìa muối
2 muỗng canh bột sapioca
Cúp nước lạnh
4 cốc nước dùng gà
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê tỏi tươi băm nhỏ
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Teaspoon Asian (nướng) Dầu mè (tùy chọn)
1 Pinch Pepper (Tùy chọn)
Hướng
Đánh trứng và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi trộn đều. Trong một bát riêng, kết hợp bột s nhân với nước lạnh và khuấy để hòa tan.
Mang nước dùng gà, gừng và tỏi để đun sôi đầy đủ, lấy ra khỏi nhiệt và khuấy trong tinh bột sapioca hòa tan. Đun sôi cho đến khi món súp đã đặc và không còn nhiều mây, khoảng 1 phút; Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ trứng vào súp theo một đường mỏng, và nhẹ nhàng khuấy trứng theo hình 8, đảm bảo không trộn lẫn trứng quá nhiều. Rắc súp với hành tây xắt nhỏ, dầu mè và hạt tiêu trắng, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 51 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 51 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 1124mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của mẹ chồng Roberta Cormia. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16...
Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh sandwich cá ngừ nổi tiếng nhất thế giới, đây thực sự là món salad cá ngừ nổi tiếng nhất thế giới, Nioise, nhồi và ép bên trong cả một ổ bánh mì. Theo những người xem...
Công thức ngon cho bánh quy thuần chay ẩm! Ngay cả những người không Vegans cũng sẽ thích công thức này! Trang trí với rắc hoặc đường quế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời...
Một món salad gần như không nấu! Nếu bạn không thích ý tưởng ăn rau bina sống, bạn có thể làm sạch nó trước khi băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Món salad này là một thường xuyên tại bữa tối potluck nhà thờ của chúng tôi và luôn được nhiều người thưởng thức. Tôi đã yêu cầu công thức sớm và đã thực hiện nó nhiều lần trong 15 năm qua. Thời...