Một công thức nấu ăn ngon của gà ăn kem enchilada. Vì vậy, dễ dàng hơn nhiều để làm enchiladas trong một chảo hơn là bọc riêng lẻ mỗi cái!
Thành phần
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc nước dùng gà
1 (4 ounce) có thể cắt nhỏ màu xanh lá cây
1 (4 ounce) có thể cắt ô liu đen
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê chipotle bột
3 nửa ức gà không xương, không xương
1 cốc kem chua
12 (6 inch) Tortillas ngô, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
1 cốc phô mai colby-jack băm nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bột; Nấu trong 1 phút. Whisk trong nước dùng gà; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt mịn và đặc, 2 đến 3 phút.
Khuấy ớt xanh, ô liu, muối, oregano và bột chile vào nước sốt. Thêm thịt gà và làm cho một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lấy gà ra khỏi chảo, để nhiệt ở mức thấp. Đặt gà lên đĩa; xé thành các mảnh có kích thước cắn.
Khuấy kem chua vào nước sốt. Trả gà cho chảo. Thêm miếng bánh tortilla. Khuấy cho đến khi kết hợp và đầu với phô mai. Che và nấu cho đến khi sủi bọt và tan chảy, 5 đến 8 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 328 | Calo |
| 20g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 328 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 909mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 200mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng, dễ dàng, và trẻ em thích nó. :) Tốt với gạo hoặc mì ống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Một loại cơm chiên kiểu Thái hoàn hảo với thịt gà ướp. Dễ dàng và đơn giản với hương vị rau mùi và tỏi tuyệt vời. Ăn với dưa chuột tươi và nêm chanh, đứng đầu với rau mùi và nước mắm ớt. Thời gian...
Đậu ngon vô lý làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho bất cứ thứ gì. Một trong những công thức nấu ăn mà bà đã thực hiện trong nhiều năm mà chúng ta không bao giờ có thể nhận được đủ. Trang trí với...
T nồng nhiệt và đầy hương vị, một bữa ăn trong chính nó. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần chén đậu lăng khô 3 cốc nước 1 (6 ounce) Gói gạo hoang chưa nấu chín 1 (14,5 ounce) có thể nước...
Một sự giao thoa giữa bánh mì thịt và thịt viên, bánh sandwich này hứa hẹn sẽ giữ nhau mà không bị lộn xộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...