Súp lơ, cà rốt và ớt được xào với thịt bò trong nước sốt cam và ngọt cho món ăn dễ dàng này.
Thành phần
12 ounce bít tết thịt bò không xương không xương
2 quả cam, kiềm chế và nước ép, chia rẽ
2 muỗng canh nước tương natri giảm
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 đầu súp lơ màu tím đầu, cắt vào hoa
2 quả ớt chuông đỏ, cắt mỏng thành dải có kích thước cắn
1 cà rốt, gọt vỏ và cắt mỏng theo đường chéo
3 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 muỗng tỏi băm nhỏ
thìa muối
2 cốc gạo súp lơ
4 Hành lá, cắt chéo theo đường chéo
1 nhúm ớt đỏ nghiền nát, hoặc nếm thử
Hướng
Đóng băng thịt bò để làm cho cắt lát dễ dàng hơn, khoảng 1 giờ. Cắt lát mỏng.
Đánh 1/2 cốc nước cam, nước tương, mật ong và bột ngô cùng nhau trong một bát nhỏ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm súp lơ; Nấu, khuấy thường xuyên, trong 5 phút. Thêm ớt chuông và cà rốt; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi giòn, khoảng 3 phút nữa. Chuyển vào một cái bát.
Nhiệt dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm thịt bò; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút. Chuyển vào bát với rau, đặt nhỏ giọt trong chảo.
Thêm gừng, tỏi và 2 muỗng cà phê vỏ cam vào chảo; Nấu, khuấy, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm hỗn hợp nước cam và muối. Đun sôi; Nấu cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Khuấy trong thịt bò và rau để áo; Nấu cho đến khi nóng qua. Phục vụ trên gạo súp lơ. Trang trí với hành lá và ớt đỏ nghiền nát.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ớt chuông vàng thay vì màu đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 280 | Calo |
| 12g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 280 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 119mg | 594% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 676mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ bát đứng đầu với pico de gallo, guacamole và kem chua. Nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm hai ức gà cắt lát mỏng hoặc 2 cốc gà rotisserie vụn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Lợn nướng thịt lợn này được nấu với rượu vang đỏ, hành tây, tỏi, khoai tây, cà rốt, và nhiều hơn nữa. Thịt chỉ sụp đổ, nó rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 10 phút Tổng thời...
Cottage Ham là một trong những món ăn yêu thích của tôi để ăn vì nó rất phong phú về hương vị và cực kỳ đơn giản để làm. Chỉ cần năm thành phần và 15 phút chuẩn bị, món ăn này có thể nhanh chóng trở...
Kalbi là một mặt hàng chủ lực của bữa ăn ngon của Hàn Quốc nhưng quá đắt trong các nhà hàng. Nó là đơn giản để làm ở nhà và sẽ để khách của bạn yêu cầu thêm. Tổng thời gian bao gồm thời gian ướp...
Mặc dù tên của công thức này là bình thường, nhưng hương vị là bất cứ thứ gì nhưng, nhờ sử dụng chất béo xúc xích được kết xuất, làm cho mọi thứ nó chạm vào hương vị thịt hơn, bao gồm ức gà và sốt...