Bữa trưa

Orzo với feta, dưa chuột và cà chua

Thời gian nấu: 115
Phần: 10

Đánh bại cái nóng mùa hè với đặc biệt Hy Lạp này. Làm một lô lớn và tốt cho các bữa tiệc, dã ngoại hoặc giữ tất cả cho riêng mình. Sẽ ở trong tủ lạnh trong 4 ngày hoặc lâu hơn. Đây là thực sự tốt đẹp cho các cuộc họp mặt mùa hè và các bữa tiệc và bạn có thể làm cho nó tốt trước.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc mì ống orzo

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 ly nước

  • 1 ớt chuông đỏ, hạt giống và xắt nhỏ - chia

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 dưa chuột, bóc vỏ và xắt nhỏ

  • 2 chén phô mai feta crumbled feta

  • 2 Roma (mận) Cà chua, hạt giống và xắt nhỏ

  • 1 hành tây đỏ, cắt rất mỏng và cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 chén ô liu kalamata rỗ, xắt nhỏ

  • 3 muỗng canh nước chanh tươi

  • 1 muỗng canh rượu vang trắng

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đặt mì ống orzo, nước dùng gà, nước và một nửa quả ớt chuông màu đỏ xắt nhỏ vào một cái chảo. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi Orzo mềm và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 10 phút. Để ráo nước và rửa sạch. Để nguội.

  2. Đặt orzo vào một bát salad lớn với ớt chuông đỏ còn lại và 2 muỗng canh dầu ô liu; Ném vào áo khoác. Trộn trong dưa chuột, phô mai feta, cà chua roma, hành tây đỏ, ô liu kalamata, nước chanh, giấm rượu vang trắng và thì là; Toss salad tốt. Rưới thêm 2 muỗng canh dầu ô liu trên đầu salad. Làm lạnh 1 giờ, ném một hoặc hai lần; Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

273 Calo
16g Mập
25g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 273
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 560mg 24%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 4g
Protein 9g
Vitamin C 21mg 104%
Canxi 171mg 13%
Sắt 1mg số 8%
Kali 194mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Hy Lạp trên bánh mì Pháp tỏi nướng

Bánh mì tỏi nướng bơ được phủ salad Hy Lạp tươi, tươi và ăn kèm với nước sốt tart tzatziki. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Bánh mì Pháp rang tỏi: 1 (4 ounce) Gói khoai tây có hương vị...

Dennies salad tôm hùm tươi

Một món ngon bất cứ lúc nào! Một món salad tôm hùm đơn giản với bơ và chỉ là một chút mayonnaise để bạn vẫn có thể nếm thử thịt tôm hùm ngọt. Phục vụ trên bánh mì nướng hoặc bánh sừng bò. Bạn sẽ...

Salad mì ống tôm với nước sốt chanh kem

Hương vị rất nhẹ và ít calo. Ban đầu có nghĩa là một món ăn phụ tôi đã thực hiện một số thay thế lành mạnh và thêm tôm. Tôi thường phục vụ với măng tây, cả gia đình yêu thích nó. Thời gian chuẩn bị...

Salad cà chua Basque

Tôi đã sống ở Thung lũng Trung tâm ở California trong nhiều năm, một trong những nơi nhỏ ở Mỹ nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn Basque đích thực. Món salad đơn giản này là tuyệt vời sau khi nó ướp...

Salad rau bina với nước sốt hạt anh túc

Salad rau bina với nước sốt hạt anh túc là sự pha trộn đầy màu sắc của rau xanh, cam quýt và hạnh nhân - đứng đầu với một loại nước sốt ngọt và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15...