Những khoai tây chiên này làm một món ăn phụ tuyệt vời và chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn bè và gia đình của bạn. Mùa như bạn xin vui lòng!
Làm khoai lang chiên giòn là dễ dàng một cách đáng ngạc nhiên. Bạn sẽ trở lại với công thức đơn giản và ngon miệng này nhiều lần.
Cách làm khoai tây chiên
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm những khoai tây chiên này:
Nguyên liệu khoai lang khoai lang
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức chiên khoai lang này:
- Khoai tây ngọt : Hai khoai lang lớn nên làm khoảng bốn phần khoai tây chiên.
- Dầu : Nêm khoai lang vào dầu thực vật để giúp chúng giữ được độ ẩm và cho việc gia vị một cái gì đó để tuân thủ.
- Gia vị : Nêm khoai tây chiên với muối biển, hạt tiêu đen, bột tỏi và ớt bột. Tất nhiên, bạn có thể chuyển đổi các loại gia vị và gia vị để phù hợp với sở thích của bạn.
Làm thế nào để làm khoai tây chiên giòn
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm khoai tây chiên tự làm trong lò nướng:
- Gọt vỏ khoai lang và cắt thành nêm.
- Quăng nêm trong dầu, sau đó nêm chúng.
- Nướng, thỉnh thoảng quay, cho đến khi khoai tây chiên và màu nâu vàng.
Bao lâu để nướng khoai tây chiên
Trong một lò nướng đã được làm nóng trước 425 độ F, những khoai tây chiên này sẽ được nướng hoàn hảo trong 18-24 phút. Bạn sẽ biết họ đã thực hiện khi nêm mềm và nâu vàng. Hãy chắc chắn rằng không đám đông chảo, vì khoai tây chiên sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu.
Cách lưu trữ khoai tây chiên
Lưu trữ khoai tây nướng còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Để đảm bảo chúng giữ giòn, hãy hâm chúng trong lò nướng hoặc nồi chiên không khí (không phải trong lò vi sóng).
Bạn có thể đông lạnh khoai tây chiên?
Đúng! Khoai tây chiên nướng đông lạnh trong tối đa ba tháng. Flash đóng băng chúng trước để ngăn chúng dính vào nhau, sau đó chuyển chúng vào túi đông lạnh được bọc bằng giấy nhôm. Không cần phải tan băng - chỉ cần nướng khoai tây chiên đông lạnh trong khoảng 20 phút (hoặc cho đến khi mềm và giòn) trong lò nướng trước được làm nóng trước 425 độ F.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức này là một trong những món ăn ngon nhất tôi từng làm trong đời ...... ước gì tôi đã biết về công thức này trước đây, ra mắt một thành viên cộng đồng.
Chúng tôi làm điều này mọi lúc, Robin Raef nói. Quá ngon. Tôi nhân đôi công thức vì những thứ này đi rất nhanh, mặc dù tôi giữ dầu ở mức 3 TB vì đó là rất nhiều dầu.
Tôi đã làm theo công thức chính xác và các nêm khoai tây trở nên hoàn hảo, theo Methanie Allen. Bạn thậm chí có thể trộn lẫn các gia vị tùy thuộc vào thị hiếu của bạn.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 Khoai ngọt lớn
3 muỗng canh dầu đậu nành (thường được dán nhãn "dầu thực vật"))
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Paprika
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Giá đỡ vị trí ở thứ ba trên của lò. Mỡ một tấm nướng.
Gọt vỏ khoai lang và cắt thành nêm 1x3 inch. Đặt nêm và dầu đậu nành vào một bát lớn; ném nhẹ. Rắc muối, hạt tiêu, bột tỏi và ớt bột.
-
Sắp xếp khoai tây trong một lớp duy nhất trên tấm nướng đã chuẩn bị, chắc chắn không quá đông. Nướng, thỉnh thoảng quay, cho đến khi mềm và nâu vàng, 18 đến 24 phút. Làm mát 5 phút trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 10g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 224mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món rang rất ẩm với nước sốt nấm, kem ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (4 pound) rump...
Đây là một món fricassee gà Cuba điển hình. Thật dễ dàng để làm và khá ngon. Điều này diễn ra tốt nhất trên gạo trắng và một số chuối chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Ở miền Nam, Grits và đậu bắp ở khắp mọi nơi. Tôi đã ném công thức này với nhau khi cố gắng đưa ra một cái gì đó khác biệt. Khi tôi làm nó cho bọn trẻ, tôi bỏ cà chua và hành tây. Thời gian chuẩn bị...
Một gia đình yêu thích trong nhiều năm. Mẹ tôi đã học công thức xúc xích nướng này trong các nữ trinh sát vào những năm 1950. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Làm cho bữa trưa trong tuần trở nên dễ dàng với xúc xích chảo này và bữa ăn chay trong khi nấu một nồi gạo! Điều này rất linh hoạt; Bạn có thể sử dụng các loại rau khác nhau hoặc sử dụng quinoa thay...