Vứt kèm với hương vị của rau mùi và thì là, dừa ngọt ngào cân bằng tỏi tây và khoai lang cam tuyệt đẹp đã bị ảnh hưởng đến sự hoàn hảo. Dễ dàng, nhanh chóng và hoàn toàn thuần chay/ăn chay.
Thành phần
1 muỗng canh dầu dừa
2 Yams, bóc vỏ và khối
1 cà rốt lớn, dày 1/4 inch
1 tỏi bạc lớn, thái lát mỏng
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
1 meyer chanh, nước ép
1 (32 ounce chất lỏng) Nước dùng rau container
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
1 nhúm muối kosher để nếm thử
1 chén rau bina tươi xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm khoai mỡ; Khuấy để áo với dầu. Nấu cho đến khi màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên. Thêm cà rốt; Nấu và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong tỏi tây và tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm thì là và rau mùi; Khuấy cho đến khi phân phối đều.
Đổ nước chanh, nước dùng rau và nước cốt dừa vào nồi; khuấy để kết hợp. Đun sôi súp; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, cho đến khi cà rốt mềm, khoảng 15 phút. Mùa muối.
Súp múc vào bát phục vụ và trang trí với rau bina tươi.
Ghi chú của Cook:
Thay thế bất kỳ dầu nhiệt cao cho dầu dừa nếu được ưa thích. Thêm dầu hơn nếu hỗn hợp trông khô trong bước 1.
Thay thế cải xoăn cho rau bina nếu ưa thích.
Sử dụng muối biển thay vì muối kosher nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 528 | Calo |
| 26g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 528 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 22g | 108% |
| Natri 619mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 43mg | 216% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 2036mg | 43% |
Bạn cũng có thể thích
Toàn bộ món ăn này nướng trong một cái chảo gang. Tôi sử dụng các loại thảo mộc Cantanzaro từ cửa hàng Savory Spice, bạn có thể sử dụng gia vị Ý nhưng nó sẽ có một chút hương vị khác nhau. Hãy thoải...
Một lớp phủ mayonnaise dày dạn giữ cho gà nướng này ngon ngọt, ngon miệng và đầy hương vị. Phương pháp này sẽ được điều chỉnh hoàn hảo cho toàn bộ gà tây nướng. Thức ăn ngon với bánh mì giòn và salad...
Mặc dù có một liều bột cà ri đỏ đẹp mắt trong món om, nhưng chắc chắn nó không phải là hương vị thống trị. Đối với một cái gì đó có vẻ táo bạo, đây là một món ăn êm dịu đáng ngạc nhiên. Thời gian...
Xúc xích và thịt hầm gạo này là cay, chứa đầy cà chua và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 28 ounces tươi, xúc xích thịt lợn...
Công thức nồi crock này rất dễ lắp ráp và không cần chú ý trong khi nấu. Các hương vị pha trộn độc đáo để mang lại cho nó một hương vị đất lành mạnh, ăn chay không thể tin được. Ăn với bánh mì tỏi. ...