Bữa tối

món hến hầm

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Đây là món hiên tốt nhất mà bạn từng có! Nó là thanh lịch và thỏa mãn. Tôi phục vụ nó nóng, cùng với một số bánh mì nướng tự làm. Hãy thử thêm một hoặc hai giọt nước sốt nóng nếu bạn thích - nó rất ngon!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4

Oyster Stew là một truyền thống đêm Giáng sinh trong nhiều hộ gia đình, nhưng bạn sẽ muốn phục vụ bữa ăn dễ dàng và thịnh soạn này suốt cả năm.

Thành viên

Hàu hầm

Mặc dù công thức hầm hàu này có đầy đủ hương vị, nhưng nó đi kèm với một vài thành phần đáng ngạc nhiên. Đây là những gì bạn sẽ cần:

Rau : món hiên hàu dễ dàng này bắt đầu với cần tây xào và hẹ.
: cần tây và hẹ được xào trong bơ, đảm bảo một cơ sở phong phú.
Nửa rưỡi : nửa rưỡi (hoặc kem nặng, tùy thuộc vào những gì bạn thích) tạo ra một món hầm phong phú và kem.
Hàu : Nó sẽ không phải là món hầm hàu nếu không có hàu tươi! Hãy chắc chắn không thoát chất lỏng.
Gia vị : Các món hầm hàu dễ dàng được tẩm ướp chỉ với hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen.

Cách làm món hiên hàu

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món hàu hàu thịnh soạn này:

1. Xào cần tây và hẹ trong bơ.
2. Đun nóng nửa rưỡi, sau đó khuấy trong các loại rau xào.
3. Thêm hàu và chất lỏng của chúng. Mùa để nếm thử.
4. Nấu cho đến khi hàu uốn ở cuối.

Jennifer Michels Kirby

Cách lưu trữ món hiên hàu

Cho phép món hầm hàu nguội hoàn toàn, sau đó chuyển nó vào một thùng chứa kín. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc trên bếp.

Bạn có thể đóng băng món hiên hàu không?

Để hàu hầm để làm mát đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi lạnh trước khi chuyển sang tủ đông. Đóng băng trong các phần phục vụ kích thước trong tối đa một tháng. Tan trong tủ lạnh. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Điều này rất dễ dàng và không thể ngu ngốc", một thành viên cộng đồng. "Hương vị rất ngon một cách đáng ngạc nhiên mặc dù có rất ít thành phần. Chúng tôi đã thêm một vài bánh quy hàu trước khi phục vụ và nó là đặc biệt."

"Cha tôi thường luôn phải 'thêm' một cái gì đó phù hợp với sở thích của mình, nhưng với điều này, ông không chạm vào bất cứ thứ gì", Lhdougherty nói. "Tôi đã thêm khoai tây và chỉ là một loạt nước sốt Worrouershire."

"Điều này đã trở thành công thức mới của gia đình tôi cho món hiên hàu đêm Giáng sinh truyền thống", theo Laswill. "Chúng tôi thậm chí đã thực hiện những người cải đạo mới với các thành viên mới trong gia đình."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • cốc bơ

  • 1 cốc cần tây băm

  • 3 muỗng canh hẹ băm nhỏ

  • 1 lít một nửa kem rưỡi

  • 2 (12 ounce) container hàu tươi

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm cần tây và hẹ; Nấu và khuấy cho đến khi hẹ mềm, 3 đến 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đun nóng nửa rưỡi trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hỗn hợp cần tây và hẹ, và khuấy liên tục cho đến khi sôi. Thêm hàu và chất lỏng của chúng, và mùa với hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi hàu cuộn tròn ở cuối. Tắt lửa và phục vụ ngay lập tức.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

555 Calo
51g Mập
14g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 555
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 51g 66%
Chất béo bão hòa 32g 159%
Cholesterol 163mg 54%
Natri 309mg 13%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 2g
Protein 13g
Vitamin C 8mg 40%
Canxi 292mg 22%
Sắt 6mg 32%
Kali 546mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kabobs xúc xích gà tây nướng

Chúng tôi yêu SOPP: Xúc xích, hành tây, khoai tây và ớt đều chiên trong một chảo. Nó ngon. Mùa hè AA này đảm nhận chủ yếu một đĩa này. Thay vì xua tan nó, bạn xiên nó và nướng. Rưới với nhiều dầu ô...

Gà lắc chiên giòn

Công thức xào gà này được đóng gói với rau và nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Hãy thử thêm lượng rau, chồi tre, đậu Hà Lan hoặc bất kỳ loại rau yêu thích nào của bạn. Phục vụ nó với gạo trắng...

Kem đậu trắng enchilada súp

Tôi yêu enchiladas nhưng không yêu tất cả những ồn ào để nấu ăn, muỗng, lăn, và sau đó nấu lại. Tôi đã đưa ra món súp này có hương vị mà không có tất cả sự ồn ào. Không cần phải có đậu tươi vì đậu...

Mật ong mù tạt gà

'Nếu các ngươi có niềm tin như một hạt hạt mù tạt', các ngươi sẽ làm và thưởng thức món gà nướng đơn giản, ngon miệng, ngon miệng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Cucur Udang (tôm rán)

Điều này rất ngon để có khi bạn có bạn bè ... dễ dàng có sẵn nguyên liệu cho món khai vị đơn giản trong 15 phút! Ăn kèm với nước sốt ớt Thái ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...