Một món salad mùa hè mát mẻ với các thành phần từ vành Thái Bình Dương. Các món salad có các loại thảo mộc tươi và nước sốt giấm gạo. Salad này có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc một món ăn phụ. Sử dụng một mandolin để dưa chuột mỏng, củ cải và hành tây.
Thành phần
Cup giấm gạo dày
1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử
1 lá bay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 dưa chuột Nhật Bản - bóc vỏ, hạt giống và cắt lát mỏng
2 chén củ cải cắt lát mỏng
1 muỗng canh muối biển mịn
1 cốc hành tây ngọt thái lát mỏng (như Maui)
2 cốc cà chua nho, giảm một nửa
Cup băm nhỏ hẹ tươi
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Hướng
Khuấy giấm gạo, đường và lá nguyệt quế với nhau trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; đun sôi. Đánh hỗn hợp sôi cho đến khi đường hòa tan hoàn toàn; Hủy bỏ từ nhiệt. Loại bỏ lá nguyệt quế. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt sang một bên để nguội.
Trải dưa chuột và lát củ cải lên một lớp khăn giấy. Rắc muối biển lên trên dưa chuột và lát củ cải. Đặt sang một bên trong 10 phút. Rửa sạch dưới nước lạnh và vỗ khô bằng khăn giấy.
Toss dưa chuột, củ cải, hành tây ngọt, cà chua, hẹ, rau mùi, tỏi và hạt tiêu trắng với nhau trong một cái bát lớn. Rưới cơm giấm trong món salad; Ném vào áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 56 | Calo |
| 0g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 56 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 1105mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 29mg | 145% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 11mg | 61% |
| Kali 250mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Coleslaw này được sử dụng để được in trên lon Vịnh cũ, nhưng nó đã bị loại bỏ từ một thập kỷ trở lên. Nó rất khác với trang web trên trang web Old Bay hiện tại. Tôi rất thích cái này và...
Salad tuyệt vời giống như món ăn ngon. Gia đình chúng tôi dường như không bao giờ mệt mỏi với nó! Bạn có thể sử dụng kem chua và mayonnaise ít béo nếu bạn muốn. Phục vụ trên lá rau diếp với nêm cà...
Dễ dàng thịt gà và món khoai tây. Tôi chuẩn bị điều này vào sáng Chủ nhật, và nó đã sẵn sàng khi chúng tôi về nhà từ nhà thờ. Đó là nồng nhiệt, và chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa. Thời gian...
Những chiếc bánh sandwich dưa chuột làm mới này chứa đầy một món phô mai kem mặn. Tùy thuộc vào cách bạn cắt bánh mì, những thứ này có thể được phục vụ như một món khai vị tiệc, trà chiều hoặc bánh...
Mẹ tôi thường làm điều này vào lễ Phục sinh để đi với giăm bông của chúng tôi và bà thường làm cho các cuộc gặp gỡ của chúng tôi bất cứ khi nào chúng tôi có rất nhiều công ty. Chúng tôi cũng thích nó...