Tôi làm những chiếc bánh mì kẹp thịt này với hành tây caramel và phô mai cheddar sắc nét. Tôi phục vụ chúng trên bánh brioche và ăn chúng đơn giản. Hubby thích thêm rau diếp, dưa chua, cà chua và hành tây tươi hơn! Có hoặc không có tất cả các topping, chúng rất ngon.
Thành phần
Thịt bò xay 1 pound (80 phần trăm nạc)
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng bơ muối
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
3 lát phô mai Cheddar sắc nét
3 cuộn brioche, chia và nướng
Hướng
Đặt thịt bò xay vào một cái bát và nêm nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ và định hình thành 3 quả bóng. Để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn. Thêm hành tây và nấu cho đến khi hành tây bắt đầu màu nâu, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ chảo. Thêm 3 quả bóng thịt bò xay vào cùng một chảo và làm phẳng bằng máy ép gang hoặc thìa nặng. Đứng đều trên mỗi patty với hành tây và nấu thêm 3 đến 4 phút nữa.
Cẩn thận lật patties để hành tây bây giờ ở phía dưới, ấn một lần nữa bằng máy ép gang hoặc thìa nặng. Trên cùng với một lát phô mai và nấu cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì kẹp thịt đã đạt được độ donle mong muốn, 3 đến 4 phút. Phục vụ trên bánh brioche.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ phô mai có thể được sử dụng thay cho cheddar sắc nét.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 621 | Calo |
| 37g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 621 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 660mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 294mg | 23% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được yêu thích trong gia đình Polzin trong một thời gian dài và làm cho một món ăn mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...
Một món thịt hầm Bierock mặn với thịt bò xay và hỗn hợp dưa cải bắp được nướng giữa hai lớp bột cuộn lưỡi liềm, theo phong cách của bánh ngọt bierock. Điều này gần như tốt như Orginal Bierock, nhưng...
Kem và ngon, và rất dễ làm. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cup Celery cắt lát Cúp hành tây thái hạt lựu 2 muỗng canh bơ thực vật 1 (8 ounce) gói kem phô mai, thái hạt lựu 1 cốc sữa 1...
Gà tây hun khói là một cách dễ dàng và thú vị để nấu một con gà tây trong khi thư giãn. Tôi biết rất nhiều người có một chút e ngại về việc chuẩn bị gà tây hun khói đầu tiên của họ. Tôi đã hút hơn...
Phiên bản cực kỳ cay của tôi về thịt bò Bulgogi mà tôi đã học được từ một người phụ nữ ở Pháp. Phục vụ trên gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...