Một công thức rất nhanh và dễ dàng cho một món bít tết ngon trong nhà với nước sốt tuyệt vời-gia đình của tôi rất thích điều này! Bít tết mắt có thể được thay thế cho bít tết chuck.
Thành phần
4 (8 ounce) Bít tết thịt bò, được cắt tỉa tốt
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 tép tỏi, nghiền nát
Cup rượu vang Marsala
Cup nước dùng gà
3 muỗng bơ
muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn, nặng trên lửa lớn trong 2 phút hoặc cho đến khi rất nóng. Mùa bít tết với muối và hạt tiêu cho nếm.
Đặt bít tết vào chảo nóng và ngay lập tức giảm nhiệt xuống mức trung bình cao. Nấu trong 4 phút. Xoay bít tết và nấu thêm 4 đến 6 phút, tùy thuộc vào thị hiếu của bạn. Hủy bỏ bít tết từ chảo đến đĩa và phủ bằng giấy nhôm để giữ ấm.
Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt. Nhanh chóng xào tỏi trong 1 đến 2 phút trong chảo sử dụng nhiệt còn lại. Trả lại chảo cho nhiệt độ trung bình thấp và thêm marsala và nước dùng gà. Đun sôi và giảm trong 3 phút.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đánh bơ và hương thảo. Phục vụ nước sốt trên bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 20g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Cho dù phục vụ như một món khai vị hoặc cho bữa tối, những món thịt gà dày dạn này được phủ một lớp phủ vụn bánh mì Parmesan chắc chắn sẽ làm hài lòng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Gia đình tôi yêu thích các loại thực phẩm dân tộc khác nhau, nhưng gạo truyền thống của Tây Ban Nha này là một trong những món ăn yêu thích của họ. Cháu gái của tôi, người gốc Tây Ban Nha, sống với...
Đây là một quả ớt gà thịnh soạn với dứa ngọt và một vài cú đá tinh tế mà cả gia đình sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 55 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 12...
Một món hầm có hương vị với cà chua và bắp cải. Rất linh hoạt. Ăn với khoai mỡ, chuối, khoai tây, gạo hoặc bất kỳ tinh bột nào khác ở bên cạnh. Cá mòi trong nước sốt cà chua có thể đứng cho cá thu. ...
Trên đường phố Seattle, sau khi các quán bar đóng cửa, và trong các sự kiện thể thao, đây là một loại phô mai kem yêu thích tại địa phương-phô mai trải trên hotdog yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn...