Bữa tối

Pancit sotanghon

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Công thức Sotanghon Pancit Pancit này được làm bằng rau và gà đun sôi còn sót lại.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 (10,5 ounce) Gói Mung Bean Vermicelli

  • 1 cốc nấm tai gỗ khô (Tenga ng Daga)

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • muỗng cà phê bột achiote

  • 1 chén gà nấu chín

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê nước mắm

  • 1 khối gà bouillon

  • 1 ly nước

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 1 đầu nhỏ bok choy, băm nhỏ

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử

  • 1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)

  • 2 quả trứng luộc, thái lát

Hướng

  1. Ngâm vermicelli trong một bát nước nóng, 2 đến 3 phút. Làm khô hạn. Cắt mì theo chiều dài mong muốn; để qua một bên. Ngâm nấm trong bát nước thứ hai; Đặt sang một bên để làm mềm.

  2. Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút. Lấy tỏi vào một cái bát và đặt sang một bên để trang trí. Thêm hành tây và bột achiote vào nồi và xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm thịt gà, nước tương, và nước mắm. Khuấy trong bouillon cho đến khi hòa tan. Đổ trong 1 cốc nước và đun sôi.

  3. Để ráo nước mềm và cắt thành các miếng 1 inch.

  4. Toss Cabbage, Bok Choy, và cà rốt vào hỗn hợp nước sôi. Thêm vermicelli, nấm, hạt tiêu đen và bột ớt. Nấu, trộn đều, cho đến khi Pancit hơi khô, khoảng 5 phút. Chuyển Pancit sang một đĩa. Trang trí với lát trứng và tỏi nâu.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng nước dùng gà thay vì nước nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

329 Calo
7g Mập
51g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 329
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 101mg 34%
Natri 425mg 18%
Tổng số carbohydrate 51g 18%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 2g
Protein 15g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 71mg 5%
Sắt 2mg 13%
Kali 421mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri gà dừa (Bữa ăn cho tủ đông làm việc)

Người sành ăn từ tủ đông của bạn! Bữa ăn cà ri ngọt, kem, cay và thịt này có hương vị ngon miệng và tuyệt vời khi bạn thèm thứ gì đó như mang đi nhưng muốn làm nó ở nhà. Trên cùng với hành lá tươi và...

Rau gà nướng trên cơm

Bắn vào vỉ nướng, và kết hợp gà nướng với bông cải xanh cheddar và gạo rau của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Atakilt wat (bắp cải và khoai tây của Ethiopia)

Atakilt wat là món rau yêu thích của tôi. Tôi đã tạo ra nó bằng cách trộn lẫn với nhau một vài công thức nấu ăn khác nhau mà tôi tìm thấy. Phục vụ như một món ăn phụ với Injera và các món ăn khác của...

Jicama low-carb tostadas

Tostadas không có hạt giòn làm từ Jicama. Trên cùng với gà tinga, ceviche, tôm hoặc rau. Thiếu calo và keto thân thiện. Sử dụng ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tối đa một tuần trong túi nhựa có thể...

Bánh mì thịt mini Paleo

Không có gluten, không có hạt, không có hạt, những ổ thịt nhỏ này rất ngon, ngay cả khi không có sốt cà chua! Sau khi xay nhuyễn rau, hãy sử dụng thìa gỗ để giúp kết hợp với thịt. Tôi thấy rằng nếu...