Công thức Sotanghon Pancit Pancit này được làm bằng rau và gà đun sôi còn sót lại.
Thành phần
1 (10,5 ounce) Gói Mung Bean Vermicelli
1 cốc nấm tai gỗ khô (Tenga ng Daga)
1 muỗng canh dầu thực vật
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
muỗng cà phê bột achiote
1 chén gà nấu chín
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê nước mắm
1 khối gà bouillon
1 ly nước
Gói 1 (8 ounce)
1 đầu nhỏ bok choy, băm nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)
2 quả trứng luộc, thái lát
Hướng
Ngâm vermicelli trong một bát nước nóng, 2 đến 3 phút. Làm khô hạn. Cắt mì theo chiều dài mong muốn; để qua một bên. Ngâm nấm trong bát nước thứ hai; Đặt sang một bên để làm mềm.
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 2 phút. Lấy tỏi vào một cái bát và đặt sang một bên để trang trí. Thêm hành tây và bột achiote vào nồi và xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm thịt gà, nước tương, và nước mắm. Khuấy trong bouillon cho đến khi hòa tan. Đổ trong 1 cốc nước và đun sôi.
Để ráo nước mềm và cắt thành các miếng 1 inch.
Toss Cabbage, Bok Choy, và cà rốt vào hỗn hợp nước sôi. Thêm vermicelli, nấm, hạt tiêu đen và bột ớt. Nấu, trộn đều, cho đến khi Pancit hơi khô, khoảng 5 phút. Chuyển Pancit sang một đĩa. Trang trí với lát trứng và tỏi nâu.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng nước dùng gà thay vì nước nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 7g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 425mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 421mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò thịt chiên không khí này có lớp vỏ giòn đáng yêu và nội thất mềm mại. Thật là hoàn hảo để phục vụ phong cách Ý - nhiệt độ phòng với một vắt chanh và mưa dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Học cách xào rau bina trong dầu ô liu với công thức dễ dàng này. Muối tỏi và phô mai parmesan thêm rất nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Bạn có thể chưa bao giờ nghe nói về một món thịt hầm cần tây nướng, nhưng đó là một món ăn phụ đáng ngạc nhiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8...
Mì, bơ, bột mì, tỏi, sữa, nước sốt nóng và phô mai parmesan. Nếu bạn thích mì mỏng hơn, hãy sử dụng mì linguine. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 ounce pasta fettuccine khô 4 muỗng bơ 2...
Đây là một công thức macaroni và phô mai hoàn toàn không phô trương, không phô trương giống như bà tôi và mẹ tôi luôn làm. Một loại nước sốt trắng đơn giản nơi bạn thêm phô mai và một vài hương vị...