Công thức salad mì ống này với đậu xanh là của bà tôi, được đưa đến từ Ý từ nhiều năm trước. Nó luôn luôn là một trong những mục yêu thích của tôi. Cảm ơn, Nonna!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Pasta Rotelle
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
Ô liu ô liu được băm nhỏ dầu
2 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo (đậu xanh), thoát nước và rửa sạch
cốc rượu vang đỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Mang một nồi nước muối lớn vào đun sôi, thêm mì ống và nấu cho đến khi al dente, 9 đến 12 phút. Để ráo nước và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Đặt sang một bên để nguội.
Vì mì ống đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm ô liu, oregano, rau mùi tây, hành lá và đậu xanh. Giảm nhiệt xuống thấp; Nấu trong khoảng 20 phút. Đặt sang một bên để làm mát, 10 đến 15 phút.
Chuyển hỗn hợp đậu xanh vào một bát lớn; Thêm mì ống và ném. Khuấy trong giấm, phô mai Parmesan nghiền và nêm muối và hạt tiêu. Đậy nắp và làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Khi sẵn sàng phục vụ, nếm thử gia vị và thêm nhiều giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 424 | Calo |
| 10g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 424 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 485mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 139mg | 11% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 356mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một thay đồ nhanh chóng và dễ dàng. Hoàn hảo cho món salad xanh yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 1/3 cốc Thành phần 1 cốc dầu ô...
Đây là một bản chuyển thể của công thức của một người bạn. Con tôi phát điên vì xi -rô này khi chúng tôi có bánh kếp hoặc bánh quế. Nó cũng tốt trên các lát táo hoặc dâu tây. Vấn đề duy nhất là những...
Một cách tuyệt vời để sử dụng hết tất cả những quả cà chua tươi và zucchini từ khu vườn vào cuối mùa hè. Gia đình tôi thích món súp này! Nếu bạn thích, món súp này có thể được làm mỏng với một ít sữa...
Một loại nước sốt giảm rượu vang đỏ đơn giản nhưng có hương vị. Sau khi đến một trong những ngôi nhà bít tết yêu thích của tôi và có một loại nước sốt tương tự, tôi cần phải học cách làm nó; Đó là...
Chỉ vì chúng khỏe mạnh, không có nghĩa là họ không thể ngon! Một gợi ý của sô cô la và gia vị thực sự làm cho những chiếc bánh nướng xốp này tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...