Pasta Fazool là thực phẩm thoải mái cổ điển của người Mỹ gốc Ý. Công thức này hoạt động với bất kỳ xúc xích nào, nhưng tôi thích hương vị cây thì là và xúc xích của xúc xích Ý ngọt với đậu. Một món súp thịnh soạn nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
12 ounce xúc xích Ý hàng loạt ngọt ngào
1 cây cần tây, thái hạt lựu
hành tây vàng, băm nhỏ
Cup macaroni khuỷu tay khô
cốc cà chua dán
3 cốc nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết, chia
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
muỗng cà phê oregano khô
Muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 cốc băm nhỏ Thụy Sĩ
1 (15 ounce) có thể cannellini (thận trắng), thoát nước
Chiếc pho mát Parmigiano-Reggiano nghiền, cộng với việc phục vụ bổ sung, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình. Thêm cần tây thái hạt lựu và hành tây xắt nhỏ. Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, 4 đến 5 phút. Thêm mì ống khô; Nấu và khuấy trong 2 phút.
Khuấy trong bột cà chua cho đến khi phân phối đều, 2 đến 3 phút. Đổ vào 3 cốc nước dùng; Tăng nhiệt lên cao và đun sôi. Khuấy trong mảnh ớt đỏ, oregano, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt ở mức trung bình và để đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, trong khoảng 5 phút. Thêm nước dùng nếu cần.
Đặt chard xắt nhỏ vào một cái bát. Che với nước lạnh và lá nước rửa; Bất kỳ grit nào sẽ rơi xuống đáy bát. Chuyển Chard đến một cái chao để thoát nước trong một thời gian ngắn; Thêm vào súp. Nấu và khuấy cho đến khi lá héo, 2 đến 3 phút.
-
Khuấy trong đậu trắng; Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi mì ống mềm, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai nghiền. Phục vụ đứng đầu với phô mai nghiền bổ sung.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Công thức này làm đủ cho 2 phần lớn hoặc 4 phần nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 888 | Calo |
| 44g | Mập |
| 77g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 888 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 4200mg | 183% |
| Tổng số carbohydrate 77g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 45% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 265mg | 20% |
| Sắt 8mg | 45% |
| Kali 1088mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm món súp rau chay siêu dễ dàng này vào mỗi tuần. Nó dày và thịnh soạn, gần giống như một món hầm. Ăn kèm với bánh mì nguyên hạt ấm, nó làm cho một bữa ăn làm đầy. Sử dụng đậu xanh hoặc đậu...
Những khoai tây chiên này đều cay vừa ngọt. Chúng có hương vị tuyệt vời với bánh mì kẹp thịt - sử dụng chúng thay thế cho khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là món ướp yêu thích của tôi sau một mùa săn bắn tốt. Hai ngày trong tủ lạnh thực sự tạo ra sự khác biệt khi đối phó với những người cầu kỳ, những người không thích hương vị hoang dã của một cuộc...
Thịt bò nướng cắt lát với ricotta và mozzarella. Yum yum! Hãy chắc chắn rằng thịt bò nướng không được cắt quá mỏng để các lát không bị vỡ ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Đây là một công thức Polenta cho người sành ăn vì nó sử dụng phô mai cải xoăn và dê. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 2...