Acini di Pepe là một loại nhỏ, tròn, hoàn hảo cho súp và salad. Salad này có thể được phục vụ nóng, lạnh hoặc nhiệt độ phòng yêu thích của tôi. Hãy thử một số kết hợp khác nhau của các bổ sung để thực hiện các biến thể, chẳng hạn như bông cải xanh nướng với hạnh nhân nướng; Cà chua khô mặt trời, arugula héo, ô liu và phô mai feta; rau chân vịt; hoặc hành lá và phô mai feta. Couscous hoặc Orzo của Israel có thể được thay thế cho Acini de Pepe.
Thành phần
pound acini di pepe mì ống
2 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
Cup Red Kalamata ô liu, quý
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Mang một nồi nước lớn muối nhẹ vào một mốt lăn; Nấu acini di pepe trong nước sôi cho đến khi nấu chín nhưng chắc chắn là cắn, khoảng 9 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn.
Trong khi mì ống nấu, làm tan chảy bơ với dầu ô liu trong một cái chảo nặng 10 inch trên lửa vừa cao. Khi bọt lắng xuống, nấu và khuấy tỏi và hạt tiêu đỏ trong hỗn hợp bơ cho đến khi tỏi có màu nâu vàng, khoảng 2 phút; Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy ô liu vào với hỗn hợp tỏi. Chuyển vào bát với mì ống và quăng để kết hợp. Nêm muối và hạt tiêu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 10g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 187mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Bisque tôm hùm này đã được truyền lại cho tôi từ dì Doris của tôi (người đã lần lượt truyền lại cho cô ấy). Hải sản là một yêu thích địa phương ở cuối phía đông của Long Island do cộng đồng...
Salad cá ngừ và kem phô mai này được làm đặc biệt với việc bổ sung phô mai kem và cà rốt thô băm nhỏ. Ớt đỏ làm cho nó đẹp, và một hoặc hai loại rau, trái cây hoặc các loại hạt khác giữ cho nó thay...
Tôi tìm thấy một công thức súp súp lơ thực sự tốt và sửa đổi nó. Món súp này dễ dàng, tốt cho sức khỏe, và rất ngon! Nó thực sự tốt với một ít bơ hoặc kem chua như một trang trí. Thời gian chuẩn bị...
Salad gà tây này là sáng tạo ban đầu của tôi. Tôi đã thèm ăn một ngày sau Lễ Tạ ơn năm ngoái và dành buổi chiều để tạo ra món salad gà tây ngon tuyệt này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...
Salad khoai tây BBQ này thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau! Chúng tôi luôn nấu một nồi khoai tây đầy đủ nên có rất nhiều thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...