Công thức Bisque tôm hùm này đã được truyền lại cho tôi từ dì Doris của tôi (người đã lần lượt truyền lại cho cô ấy). Hải sản là một yêu thích địa phương ở cuối phía đông của Long Island do cộng đồng câu cá của nó. Hải sản tươi là tốt nhất.
Thành phần
6 muỗng bơ
6 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon cần tây muối
4 cốc sữa
1 cốc gà
3 muỗng canh hành tây băm nhỏ
3 cốc thịt tôm hùm nấu chín
1 muỗng canh ớt bột
Cup Light Cream
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong bột, muối, hạt tiêu và muối cần tây cho đến khi được trộn đều. Dần dần khuấy trong sữa để không hình thành cục. Khuấy thịt gà và nấu trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi súp bắt đầu đặc lại.
Thêm hành tây và tôm hùm; Mùa với ớt bột. Nấu và khuấy thêm 10 phút nữa. Khuấy trong kem, nóng qua và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 17g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 842mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 213mg | 16% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 451mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thổ Nhĩ Kỳ và phô mai Thụy Sĩ Panini với mayonnaise cà chua sundried được làm bằng cuộn bữa tối rất nhanh chóng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Sự thay đổi từ dijon, độ tươi từ chanh và sự sống động khi kết hợp với cải xoong làm cho công thức này trở nên bắt buộc! Công thức này có vị ngon nhất khi kết hợp với bánh mì lúa mì, cải xoong và bơ...
Cá ngừ ấm áp trên bánh mì nướng là một lựa chọn nhanh chóng và dễ dàng cho bữa trưa. Trẻ em thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1...
Lần đầu tiên tôi đến một quán bar với bạn bè ở Ý, tôi đã rất tò mò khi họ mời tôi 'bánh mì nướng' như quán rượu Grub. Khi panino này xuất hiện, tôi hiểu rằng bánh mì nướng Ý và bánh mì nướng...
