Salad cá hồi này là một món ăn rất phổ biến được phục vụ tại các cuộc tụ họp của Nga và thường là món đầu tiên biến mất. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có thể được phục vụ tại một buổi dã ngoại hoặc như một món khai vị.
Thành phần
2 quả trứng
3 Khoai tây nướng trung bình, bóc vỏ và khối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 (16 ounce) có thể là cá hồi, thoát nước
1 cốc mayonnaise, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội và gọt vỏ.
Trong khi trứng đang nấu, đặt khoai tây vào một cái nồi với nước vừa đủ để che. Đun sôi và nấu trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt, thoát nước và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, và xào cho đến khi màu nâu nhạt và mờ, khoảng 10 phút.
Salmon vảy và trải nó trên đáy của một món nướng thủy tinh hoặc món ăn phục vụ. Trải hành tây xào lên cá hồi. Nhẹ nhàng trải một chút mayonnaise trên lớp hành tây. Trên cùng với khoai tây, và trải mayonnaise đủ chỉ để thêm độ ẩm vào lớp. Cuối cùng, cắt trứng, và phủ lớp khoai tây. Trải mayonnaise lên trứng, và trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể đặt một số trứng để cắt và rắc lên trên. Làm lạnh trong 1 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 523 | Calo |
| 39g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 523 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 508mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 195mg | 15% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 733mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Rang khoai lang và Brussels Sprouts Salad với củ cải đường, quả nam việt quất khô, quinoa, feta và hạt anh túc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Món súp thì là này có vị như hỗn hợp hành tây nhẹ và cây hồi trong nước dùng bơ phong phú. Thật dễ dàng để chuẩn bị, và nó có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một món salad khoai tây Nga và Đông Âu; Một phiên bản của nó ít nhất! Phục vụ tốt nhất với một số bánh mì ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Đây là xà lách trộn Ramen siêu nhanh với hạt hướng dương được yêu thích cho Potlucks. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Đây là công thức của mẹ chồng Roberta Cormia. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16...