Salad cá hồi này là một món ăn rất phổ biến được phục vụ tại các cuộc tụ họp của Nga và thường là món đầu tiên biến mất. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có thể được phục vụ tại một buổi dã ngoại hoặc như một món khai vị.
Thành phần
2 quả trứng
3 Khoai tây nướng trung bình, bóc vỏ và khối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 (16 ounce) có thể là cá hồi, thoát nước
1 cốc mayonnaise, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ, để trang trí
Hướng
Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội và gọt vỏ.
Trong khi trứng đang nấu, đặt khoai tây vào một cái nồi với nước vừa đủ để che. Đun sôi và nấu trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi mềm. Hủy bỏ từ nhiệt, thoát nước và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, và xào cho đến khi màu nâu nhạt và mờ, khoảng 10 phút.
Salmon vảy và trải nó trên đáy của một món nướng thủy tinh hoặc món ăn phục vụ. Trải hành tây xào lên cá hồi. Nhẹ nhàng trải một chút mayonnaise trên lớp hành tây. Trên cùng với khoai tây, và trải mayonnaise đủ chỉ để thêm độ ẩm vào lớp. Cuối cùng, cắt trứng, và phủ lớp khoai tây. Trải mayonnaise lên trứng, và trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể đặt một số trứng để cắt và rắc lên trên. Làm lạnh trong 1 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 523 | Calo |
| 39g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 523 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 508mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 195mg | 15% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 733mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich cá hồi này, đứng đầu với aioli và arugula tự làm, được làm nhanh chóng và dễ dàng trong một nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5...
Món salad vườn nước Nga ngon này là một trong những món salad truyền thống và phổ biến nhất ở Nga. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 10...
Tôm nướng và hương liệu Hy Lạp (cà chua, feta, ô liu kalamata, oregano) diễn ra trong món salad này. Đưa tôm lên xiên, và vì vậy chúng sẽ nướng ẩm nhưng có màu nâu đốm hấp dẫn, rắc chúng với một ít...
Đây là một công thức hàng ngày ở Đài Loan. Thịt xông khói và trứng được chiên với một tortilla và ăn kèm với nước sốt nóng. Nếu bạn là một người ăn kén ăn trung bình, có lẽ bạn sẽ không thích. Bạn có...
Một món súp lạnh tươi mát hoàn hảo cho mùa hè. Tôi đưa công thức này đến mùa hè để kết hợp với nhau và nó luôn luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 6...