Rang khoai lang và Brussels Sprouts Salad với củ cải đường, quả nam việt quất khô, quinoa, feta và hạt anh túc.
Thành phần
Phun xịt nonstick
Xa lát:
1 khoai lang trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
Cốc lát cắt lát brussels
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc quinoa nấu lạnh
1 (8 ounce) có thể cắt củ cải đường
cốc quả nam việt quất khô ngọt
Hạt anh túc:
cốc giấm trắng
cốc đường trắng
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng canh hạt anh túc
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê mù tạt khô
cốc phô mai feta crumbled
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 475 độ F (245 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt khoai lang và mầm Brussels trên tấm nướng đã chuẩn bị. Đổ dầu ô liu lên trên và nêm muối và hạt tiêu.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi mềm và có màu nâu nhạt, 15 đến 20 phút, kiểm tra cứ sau 5 phút để đảm bảo rau không quá chín. Lấy ra khỏi lò và để nguội, 15 đến 20 phút.
Trong khi rau đang làm mát, đặt quinoa vào một bát trộn và khuấy trong củ cải và quả nam việt quất.
Kết hợp giấm, đường, hành tây, hạt anh túc, muối và mù tạt khô trong một cái bát để mặc quần áo.
Khuấy rau làm mát vào hỗn hợp quinoa. Thêm thay đồ và phô mai feta và trộn nhẹ nhàng. Có thể được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 16g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 1081mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 219mg | 17% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad gà ngon với hương vị lấy cảm hứng từ châu Á được phục vụ trong các bát bánh mì riêng lẻ. Hoàn hảo cho một bữa trưa nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...
Bisque bí đao butternut này là một cách tuyệt vời để sử dụng tất cả các loại rau mùa thu sớm đó và làm một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Tôi bắt đầu cố gắng làm một công thức súp rõ ràng, nhanh chóng vượt khỏi tầm kiểm soát để kết hợp các yếu tố của miso, súp trứng thả và rong biển. Tôi phục vụ nó như một món ăn chính với một mặt của...
Ranchy Goodness trộn với thịt gà, dưa chuột và hành tây đỏ. Một yêu thích ngay lập tức của bất cứ ai thử nó. Phục vụ trên bánh mì lúa mì với rau bina trẻ em và cà chua thái hạt lựu hoặc tự ăn nó. ...
Salad pasta rau ngon có rau quả tươi và nước sốt nhẹ. Món salad này được phục vụ tuyệt vời với thịt gà bar-bq hoặc bánh mì kẹp thịt và bánh mì nướng tỏi. Nếu tôi phục vụ món salad này cho người cao...